【原创】北海道两日游（四） [ 梁东 ] 于:2007-10-09 09:49:00
梁东:【原创】北海道两日游（三）


    一下车，冷风不禁让俺缩了缩脖：出来的时候名古屋32度，一到北海道，还真有点秋意呀。
    一边掩护端娘抱着端端先进酒店大堂，一边等着取大巴的行李。
    等俺拉着行李走进大堂时不由一愣：30多层的酒店，大堂竟然这么小！
    严格来说，这个大堂更像个长廊，装修一般，设施也比较简陋，狭长的一溜，两边还有罗马式的小装饰柱，服务台也不大，顶多能并排站3到4名服务员。
    在导游助理的指引下，我们拿着信息表统一到一个临时用桌子搭起的柜台前领房间钥匙及餐券。这个很快，3分钟不到就拿到。其实管理就一个人，不过已经事先将各种所需物品装好封在信封里，按名字取就是了。
    信息表还有一个比较有意思的内容，就是关于就餐的餐厅。这个和我们原来想象的旅游就餐不同，不是团员在一起就餐，十人一桌八个菜一个汤、米饭管够的中餐模式，也不是想象中的大家团团席榻榻米而坐、每人一个矮茶几、上面一个托盘五碟六碗的日餐模式，而是自选模式：在下榻酒店里面及酒店周围有6、7家可以用餐的餐馆。
    导游给我们的信息表上，各个餐馆都是有简要介绍的，有以烧烤为主的，有以火锅为主的，还有洋式（西餐）的自助餐，种类还挺多；不同的餐馆也有不同的要求，有的需要提前预订，有的不需要，直接去就是；餐馆的位置也有近有远，近的顺着大堂的指示牌走过去就是，远的要出门坐车大约10分钟。
    一开始我们还自己想，外出就餐？外面冷不说，因为周围基本上没有其他设施，所以放眼望去漆黑一片，这个上哪里去找车啊，出去后再怎么回来啊？还有安全问题...  
    没的选择容易不满意，这选择太多反而越发拿不定主意了。

    端娘决定向导游助理咨询一下。
    导游助理正前后忙着，正好一个酒店服务人员过来，就将我们的情况移交给酒店服务员。几句话聊下来，一听说我们是中国来的，这名服务员马上说：
    “我可以说中文...”发音之标准让我们很惊讶，难道碰到亲人了？
    继续一问，原来人家就是日本人，几年前在上海学过中文。听着身边不时有台湾和香港口音出现，才明白这么个中文流利的服务员在这里是多么必要了。
    这下沟通方便多了，我们急忙就餐馆的事情向他咨询。
    咨询后了解到，酒店的考虑确实周到，如果要出去，和酒店的前台说一声，酒店就会派车送你去要去的餐厅或温泉，回来的时候打个电话就过去接，很方便的。
    他告诉我们，某个餐馆已经客满，肯定是不能去的了，剩下的看我们的口味了。
    和端娘一商量，就吃火锅好了，就在酒店一层，也不用坐车出去。
    拉着行李去电梯，忽然想起这个餐厅还要预订，正好这个服务员懂中文，干脆让他帮我们预订好得了，省得回房间再用日语打电话。端娘说是说的清楚，毕竟不如人家流利，端端不是正饿着呢嘛。
    晚8点用餐，先回房间休息一下。


酒店大堂里挂着一张照片，是在我们酒店附近的一个露天餐厅，吃早餐的时候可以看到云海，仙境啊！
来之前俺们已经看过天气预报了，这两天都是阴雨天，云海是不用想了。



今年元旦时来过日本玩了几天，对日本的酒店客房面积之“精致”早有准备，这个酒店客房的面积之“奢侈”让我们有些意外；
当然，房间电视尺寸之“精致”又让我们意外了一下；



房间另外一边，这个玻璃座的台灯很喜欢，能出现长沙发也算“奢侈”了；



我们正在梳洗，端端小姐已经开始写游记了：我们到了一个陌生的地方，这里有床，但没有吃的，也没有《猫和老鼠》...




收拾停当，去吃晚餐！
去餐厅的路上，要从酒店大堂穿过一个玻璃的封闭走廊，只有两排地灯照明，显得很幽静；


    餐厅的名字比较有趣，叫“三角”，可能是因为餐厅的三角形造型所致吧；
    用餐的客人不多，看来我们这拨人马到的算晚的；
    根据餐厅的标准，我们的餐券可以直接在鱼锅、石狩锅和烧烤三种中任选一种，如果要吃螃蟹锅，还要每个人出八百多日元；考虑到端端小姐的口味偏好，最终还是决定要鱼锅。



这个就是鱼锅的主料了：新鲜的扇贝、鱿鱼、章鱼、还有俺不认识的鱼片；




这是鱼锅搭配的蔬菜，白菜、香菇、金针菇、茼蒿、萝卜、胡萝卜、魔芋（就是那个像粉条的东东），还有豆腐，满满一木盆；
原来还担心端端小姐吃不饱，早知道给这么多青菜，就应该要螃蟹锅了。




锅上来了，是个很厚重的铸铁锅；
里面的底料？想想北京东来顺涮羊肉的火锅底料就是了，还没有东来顺的全呢，里面就是一节葱，一片海带！

    日本火锅的吃法也和东来顺的接近，调好的调味汁，喜欢的话可以再加上一些芝麻酱，其他的韭菜花、豆腐乳、糖蒜就别想了，这是北海道，怎么着也算是苦寒之地啊。

    火锅的味道（确切的说是调味汁的味道）还不错，不过俺是吃到接近一半的时候才知道海鲜火锅的料理火候应该掌握到什么状态，之前有不少的章鱼和鱿鱼等海鲜都被俺“生猛”了。
    
    用餐中间还有一个小插曲。
    邻桌的一对老夫妇比我们来得晚一些，点了东西之后就耐心的等候。没想到左等不来右等不来，不得已，悄声催促了一下服务员。按理说店里的客人不多，服务员也够，但不知是哪里出了问题，就是迟迟不见东西端上来，三番两次的催促，老爷子的脸色明显的有些不好，不过只是对着我们无奈的小声嘀咕几句而已。  
    一会功夫，火锅和主料、配菜都端上来了，服务员连连鞠躬道歉，好像是说后厨的材料准备不及时，影响了客人用餐，非常抱歉云云。
    俺来日本近半年了，这个算是印象比较深的服务问题了，但是顾客的确是有涵养，服务员的道歉也算诚恳，双方的表现都实在要佩服一下。


    吃的够饱，该遛遛食了。


[待续中...]



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