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主题:【原创】德国风味儿,与众不同 -- 小椰
你bf点的差不多就象这吧:
德国菜是不怎么好吃,量还巨大。另外,可能和你们正餐前的汤有关系,正宗的肝球汤有大半个拳头大,原料是实打实的猪肝,面,土豆,别说是女孩子,男生吃一个也小半饱了,所以正餐上来已经没了胃口。
红色的圆白菜是德国人冬天喜欢的配菜,一般配烤鹅或鸭子。长的倍瓷实,但一般是煮出来的,放醋,洋葱,苹果,要高压锅煮一个多小时才能煮烂。但据说维生素含量极高。还有很多德国人吃饭喜欢浇上好多浓汁,以增加味道,(因为蔬菜都是煮出来的,自身没什么味道),所以对不喜欢浓汁的人无疑是一种折磨。
下面我来推荐几道菜,不是很油腻,也没有酸味儿,你要是下次还有兴趣上德国馆子,不妨一试:
1。 炸肉排(Schnitzel),又叫维也那炸肉排,喜欢薯条可以配薯条,其实配土豆撒拉是正点,也不油腻。点的时候最好配一份蔬菜沙拉。
2。 德国饺子(Maultaschen),配土豆沙拉,饺子可以是煮的,也可以是洋葱煎的,都挺好吃。
3。 不想吃那么多肉可以点一份大的蔬菜沙拉,(个人认为德国馆子的沙拉都做的不错),可以配一小块煎火鸡肉。
我说的这几道菜,一般的德国馆子都有,要是没有,就是假冒的。
- 相关回复 上下关系8
🙂你的看着比我吃的好 小椰 字28 2008-02-14 15:34:36
🙂煮烂后颜色就是这个样子的 kavin 字0 2008-02-15 05:18:25
🙂你如果喜欢肝球汤的口感和味道 随园过客 字118 2008-02-13 11:07:29
🙂真够可怜的,送朵花安慰一下。
🙂德国饺子? 1 蒹葭 字89 2008-02-14 11:21:23
🙂这个嘛, 1 半饱 字261 2008-02-14 18:11:53
🙂呵呵,据说都是找咱中国学的~ 夜月空山 字0 2008-02-17 06:09:51
🙂德国西南方巴符州吃这个的比较多,蘑菇馅的最常见 夜月空山 字90 2008-02-17 06:08:19