【原创】吃饺子喽，吃饺子喽…… [ 即晴 ] 于:2004-11-02 04:29:55
一日无事，闲翻冰箱，心血来潮，想鼓捣一个双色蒸饺。

绿的自然是用煮菠菜水和面，嫌颜色不够深，干脆把煮过的菠菜叶打碎揉进去，却收到意想不到的效果，擀出的面皮碧绿斑驳，大理石一般。红的呢更偷懒，西红柿打碎和面而已。

刚出锅的绿色蒸饺，垫了白菜叶以防粘锅：


装盘上桌：


红色蒸饺：


全家福：


破开膛看看，面皮弄了那么多花头，就老老实实用猪肉白菜馅了：
                                                
                                                


剩了几个第二天煎了吃：
                                                
                                              
还有一点绿大理石面做了葱花面条清汤：


好吃不如饺子，信哉。