【原创】新出炉的热面包嘿，还有其它 [ 即晴 ] 于:2004-11-06 22:54:10
一次看Martha Stuwart的小吃从书，发现一种小吃很好做又美味，用来招待朋友百试不爽。

原料是那种长长的法式面包。商店里都有卖，我这可是独家制做，顶新鲜的。很简单，蒸馒头一样发好面，搓成长条形，放烤盘中醒半个小时，然后刷上蛋清，在面坯上划几刀，烤箱375华氏度烤10-15分钟就好，时间取决于面包的厚薄。



还象模象样的吧。刚出炉的热面包香味……不说了，省得半夜三更惹来一帮水鬼――流口水的饿鬼。

凉透后，斜切成薄片，刷上油（色拉油，橄榄油都行），铺好奶酪片，蔬菜片，350度烤越10分钟，看见奶酪都融了，滋滋做响，屋里飘开奶酪和蔬菜的香味，就好了。我用了芦笋和西红柿。







同时烤了点面包条，蘸黑芝麻。



以前和GraceJJ说过要秀给她看的金盏，惭愧有些烤焦了，没有GraceJJ的好看。





各位大概在考虑明早吃什么，这有新出锅的pancake，这个里面加了米粉，椰奶，椰丝，比一般的pancake筋道香浓。再来点水果（我用的是金弥猴桃，总算看见有卖的了），牛奶，丰盛而又营养的早餐翻翻手便出来啦。