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主题：美国哪里能买到牛油？附火锅底料制法 -- kingcu
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有些店会有 lard (猪油） 和 Tallow (牛油）卖的。一般装在罐子里。
不过 Tallow (牛油）一般是用来作肥皂、保养机器和通管道用的。用来吃还是比较少见的。所以买之前一定要看清说明是不是可以食用的那种。
如果不放心的话，直接买牛肥膘 （suet）自己熬制也是可以的。
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🙂美国哪里能买到牛油？附火锅底料制法 9 kingcu 字2850 2008-10-05 10:54:20
🙂你去找一下烘烤配料的货架
🙂你这个任爱杰跟四，五年前那个任爱杰是同一个人吗？ 完颜陈和尚 字139 2012-12-02 22:52:27
🙂问一下超市有没有自己的butcher meow 字42 2012-09-25 16:35:47
🙂大华有底料,但是种类很少 好风 字13 2009-04-22 13:58:23
🙂我都是牛腩炖汤后漂出来的 霜迹板桥 字47 2008-10-05 14:10:14
😜给你添堵地说: 这样吃法,需要减肥吧 马鹿 字0 2008-10-05 14:12:44
🙂呃.... 霜迹板桥 字31 2008-10-05 14:14:14