主题：言论自由的基础是经济独立奉公守法 -- forger

这两天微博朋友圈流传一个蒙特利尔最脏的十大餐馆排名贴，很有兴，其中两个都是和我家咖啡店在同一个购物中心的。这个排名其实还不完全，是根据卫生检察员对餐馆的罚款多少排名的，我们这家购物中心里，还有另一家吃了6000的罚单之后直接关门的，因为关门了，就没上榜，可惜了。

总共五家，除了我们家和Subway都栽了。这里面有很大一部分原因是因为我在网上揭露别人如何坑蒙拐骗，所以坏人就恶意的投诉卫生检查，然后，别人家就躺着中枪了。

富爸爸穷爸爸很流行，很多不是太笨的人，看完都知道现金流的概念，所以坏人就故意签假租约，给租客现金，换高额的支票作为房租，然后忽悠买房者。忽悠一个，按照恶人的话说，够两年的嚼谷了，而被坑的呢，扛30年贷款，月月赔钱还肯定卖不出去，哭去吧。打算这么作假坑害新移民的人很多，而我，总是提醒买房，尤其是几个plex出租一部分的，一定要好好查查周围租房广告，看看行情，再看看租客，小心被黑，无疑会让很多人的如意算盘落空。挡人财路如杀人父母，所以被人恨正常。而他们，希望我闭嘴，就是要让我吃苦头，吃了苦头，受了教训，就不敢再说有人如何招摇撞骗，大家小心这类话了。

相比较西西河里投个草，投诉帖子，让你几天说不的话的，现实生活中被你挡了财路，恨你如杀父仇人的那些人，可是很能利用制度来对付你的，而他们之所以徒劳，无非是因为我家奉公守法，作的无懈可击。

加拿大的食品卫生检察员，接到投诉，是一定要去检查的，因为食品安全是公共安全，所有有投诉必检查，没有人有免检的资格，这点很好，杜绝了腐败寻租的可能。

检查发现问题，如果和投诉中的描述一致，那就会很惨。而其他发现的问题，没被投诉提到的，如果不是太严重，整改，复查合格就好，一般不会罚款。

而最重要的，是要准备详细的卫生消毒工作流程和每种食品的SOP,其中每个有可能出现的问题的都要详尽描述应对措施。

这个不是必须，但有这个，看过你的规章，再问你其中一些要点，你能回答对，很多东西卫生检察员就不会深入去检查了。

比如说，如果垃圾没有及时倾倒，垃圾桶不干净，会产生果蝇，如果有人投诉你的汤里有果蝇，你要如何证明？你的规章里写了，垃圾桶必须套两层垃圾袋，每天更换，并检查是否第二个也脏了，如果第一个漏了，第二个也一起换，同时用消毒水清洗垃圾桶。另外，要有专门的果蝇陷阱。如果现场没有果蝇，你又有防治措施的规定，投诉你这个，就没有用了。否则，现场没有也要问你半天，答错了就麻烦了，拿个雷达出来，说，不怕，我看到它飞来我就喷，那好吧，再加你一条使用危险化学品。

Subway是连锁店，有专门的公司来模拟卫生检察员巡视，也有自己的规章，几千个店都是一样的，所以卫生检查来了不怕，我们家现在的制度规章，建立的比Subway还详细，无他，被莫名投诉太多遍，和卫生检查都熟了。

当然，投诉者外语水平太低也是一个因素，投诉内容很夸张，却没有详细的指明，所以卫生检查都是打我们家转一圈，检查一遍，然后给你个结论报告，再去同一地址的别人家看一眼，尤其是涉及老鼠和害虫的，也是需要去别人家看一下的。然后，和我们家干净整洁成截然不同的对比，再和被投诉内容符合，那还用说，罚你没商量了。

为什么知道是投诉我的呢？卫生检查上门要告诉你为啥她来的，会把投诉内容给你看，chinglish那么明显，再和我网上发帖的内容吻合，那肯定是奔我来的。

这样的利用国家机关来整你，换个人肯定惨了，也就不敢再揭露坏人了，所以我们会很奇怪，为什么那么多骗来骗去，最后变成人间惨剧的事情，我们只能看到”正能量“的老移民发家致富，得瑟炫富，而看不到背后被坑的那辛酸血泪。

我敢揭露，是因为你们没法打压我，我做的滴水不漏，你想害我，反而是帮了我，替我打击了我的竞争对手。

一大票扯淡的背后，都是一个”利“字，说话的人，拿钱说话，自然是扯淡，自己经济不独立，被人捏着，那就只有为了钱说话了。而自己作奸犯科，违法乱纪，那就更没法保持自己观点的独立了。

这世界最惨的永远是最笨的人，网络是个舞台，有人表演得很辛苦，带个几十斤的假发，我已经指着他骂秃驴了，可是笨的人还在羡慕人家的一头”秀发“。

笨就算了，反正大陆的移民，首付不要了，跑回大陆，烂账扔给加拿大的银行，还是可以的，还不至于活不下去