主题:【原创】这是什么世道之处女都有假的。 -- 锦候
这是一对印度的夫妇,50岁左右。男的穿一套西装,女的是一身印度传统打扮,紧身体恤和灯笼裤的搭配,肩上斜批了一条长及地面的纱巾。都是一幅忠厚老实,甚至有些腼腆的长相。一看这个女的脸,我就明白了这大半个钟头是迟到哪了,没法不迟。搁谁往脸上抹半斤粉都得花不少功夫,那玩儿不是抹上就行,得抹平,还要把脸上的折子,麻子,痘子都给盖严实了。抹得好的,还要怎么得分出个薄厚,整出个高低,闹出个粉分五色来。那是八级泥瓦匠的功夫,也不是什么人都能拿下的。要说这女人呀,可都是政协主席的材料,可是小看不得。不过这样浓妆的在这种场合也很平常,血盆大嘴,青面獠牙的不是一个两个,香水的味道更是浓的让人转向,这活也不全是体力活,鼻敏感的您可就别干去凑这个热闹了。这个女人比较特别的地方就是眉毛中间点了一个水滴状的朱砂记,听说这个朱砂记性状代表不同的意思,也不知道是不是真的。
既然来了,那就上菜吧。我到后面说了一声,把给他们的菜按顺序端出来。这第一道appetizer一上来,这两位就吓了我一跳。太快了,我放下盘子转个身的功夫,一回头就看到他们一边招手,不停的用手点着自己的空盘子。好嘛, 这两位可确实是饿了。赶紧给他们把soup端出来,放到他们面前,看了一眼转头就奔后面了,下一道菜得赶紧,就那两位的速度,那碗汤怕是撑不了多久。到了后面一问,出事了!这两位的菜怎么都找不着了,别人的好办,随便哪一盘都行。可这两位是vegan呀,那是能乱来的嘛?要是一个不小心他们从菜里吃出点肉末来,那convention centre的人命官司可就打定了。他们的菜是特制的,就两份,这一找不着可热闹了,好几十的厨子撅着屁股在保温柜里面划拉。Convention centre的厨房和宴会大厅不在同一层,每次宴会开始前,事先准备好的食品就放在几十个以人多高的保温柜里面运到上菜的地方靠墙一字排开,这里也就是宴会厅后面的走廊,叫走廊其实是个习惯说法,那里其实是个准备大厅,所有和宴会服务有关的工具基本上都在那里,我们也都是在这里听tony安排并做各种准备的。waiter并不直接去厨房,所有的菜都由这些厨子从保温柜里面拿给我们。说来也奇怪中国餐馆在这里遍地都是可这些厨子可大多都是本地的白人,很少见亚洲面孔出现,不知道为什么?好几十厨子找了几分钟,那两个vegan的main course就是找不着。
大厨过来了,自己动手一个挨一个的把保温柜打开找,两百多斤的大块这会儿脚步轻盈的象只蝴蝶,几十个保温柜很快的翻了一遍还是没有。这个大厨两百多,奔三百斤的样子,1米9的个头,总是一身白色的工作服,肩上搭一条白色的毛巾。看到哪儿不舒服,他就扯起毛巾擦一把,盘子脏了,来一下,桌子脏了来一下,脑门冒汗了,也这么来一下,可这一晚上下来那毛巾还是干净的和新的一样!也不知道这厮一晚上要换多少条毛巾。每次看到他我就想起小时候看的一套《水浒》连环画上面的郑屠的形象,这两人怎么看怎么象兄弟。呵呵!大胖子人虽然长得凶恶可其实还是满不错的,我倒是没见过他对着下面的这些小厨师发火,对我们也挺客气,见了相熟的漂亮妹妹也经常过来开个玩笑什么的。妹妹一逗他,他就笑得浑身的肥肉乱颤,不停的拿毛巾擦脸。每次的宴会开始前,tony给我们训话,他就给厨师安排。宴会一开始,大家一忙起来他就站在旁边看,偶然搭个手什么的,不过这就要看他的心情了。这会儿这胖子自己跑前跑后的找了一圈,脸上的汗擦了一遍又一遍,倒底还是泄气了。这没有就是没有。Frank看到这跟我说:“你先回去吧,他们会从新做的。”
我转身出来,快到桌子的时候就见那两位vegan远远的向我招手,硬着头皮过去,装模作样的问道:“你们需要什么吗?”
“我们的main course哪?”我哪儿知道呀,后面都快打起来了,好几十人找半天了。你问我,我问谁呀?
“呵呵,我这就去给您拿,您要不先来杯咖啡?”
“不用了,我们不喝咖啡的。”
“奥,那来杯茶,茶叶不错。”
“不用了,晚上和怕谁不着。”
“那ice water吧,水挺凉的。”
“不要了,我们想要main course。”
什么人呀,饿成这样了,早干嘛去了?有的拿,我用跟你们废半天话吗?没办法,磨磨蹭蹭的往后走,能拖多久托多久吧。那正现做那,我去不是给人添堵吗?找骂也没这么找的不是?虽说了那vegan的main course要做多久我不知道,可再怎么着也不能这么快吧。他们的appetizer和soup倒没什么出奇的和vegetarian差不到,appetizer是一道纯蔬菜的拼盘,各种不同颜色的生蔬菜装在个大盘子里,上面淋一勺植物油,Vegetarian浇的是mayonnaise, 就这么个区别了。Soup 是蘑菇汤,vegetarian的是上面一勺butter, 他们的是一勺植物油,这些个都简单,vegetarian多的是,随便拿一盘给他们的东西,把那一勺东西浇对了就行。可这个main course看样子还不一样,要不然那胖子大厨能急成那样吗?
一路瞎琢磨,到了后面frank在那问:“你要什么?”
“那两个vegan饿坏了,不停的催我,我过来看看。”
“没那么快,你先回去吧,和他们说一声?”
转头回去,见了这两位说一句:“你的那个菜比较特殊,大厨正亲自给你们做那,你们稍等一下,马上就好。”
这两位点点头,要了杯水,不说话,一脸晦气的坐等。
接茬干活,过了没5分钟,这两位又举手了。又饿了!想了想折腾了快10分钟了,要不去碰碰运气?我又磨蹭了一会儿,转身往后走。
远远的就看见frank站在大厅的入口处,走进了才看清楚这位的小脸铁青的,这为正运气哪,谁得罪他了?发火了。。。。不会是冲我吧,我没干什么呀?我跑了两次把这位炮火了?哎,我也不愿意呀。。。。这到底是问还是不问呀?要不我先回去?可那两个vegan饿极了会不会突变成meat lover把我给怎么样了呢?。。。。。
得了,不管怎么样这还得干活呀。硬着头皮上去问一句:“那两个vegan又在催了,我来看看。”
Frank叹口气:“他们把菜给做错了,做成vegetarian而不是vegan的了。”
好嘛,是谁在玩我?!这会儿出这种错!
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🙂谢谢先生了!我也花! 锦候 字0 2006-07-28 19:26:03
🙂锦候沙发 不惜 字0 2006-07-28 12:12:27
🙂呵呵,我的沙发,含金量太小了。 锦候 字40 2006-07-28 19:25:12
🙂【原创】这是什么世道之处女都有假的(3)
🙂这种vegan是出于宗教信仰的原因么? 谁都麻烦 龙骑兵 字2 2006-07-25 22:12:35
🙂还得等 老叶 字0 2006-07-25 13:26:09
🙂吊胃口,花等 雪仗 字0 2006-07-25 07:52:20
🙂呵呵,放了啥了? 肥肥烤猪 字124 2006-07-25 07:42:24