蜻蜓
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o【原创】给擦肩而过的远方的那个人--中秋节快乐 [ emilyGerm ] 于:2006-10-07 15:53:02 主题帖
一个失去联系许久的人,昨天给我打了一个电话
他告诉我一个故事,说,不见面说也好,我就不会当面笑他矫情
他一直说,我一直沉默

他在南昌的时候,我在合肥
他在科大的时候,我在六中
他在高新区的时候,我在联大

后来我来德国,他在中国
昨天我在汉堡,他在慕尼黑
今天我依旧在汉堡,他在法兰克福

晚上我做了特别的月饼,他已经动身去了阿姆斯特丹

有一些人,在生命中的某个时刻遇见
然后一起湖吃海喝
然后依旧各走各的路
连一声“珍重”都没有来得及道

只是希望,在这样的日子,希望他快乐
自己选择的人生,就好好去享受吧F

艾版苏式月饼

特别得加了虾在肉馅中F,把上好的大虾剁成虾胶,与肉馅混合均匀,其他步骤跟上一次相同

加了虾胶的肉馅,口感及Q,弹牙的感觉远不是加芡粉或者鸡蛋可以达到的,所以希望大家有时间也尝试一下F

还有就是这次月饼分层非常棒,而且呢,我这次还是只用了人造牛油,但是稍稍加大了分量,使面团变得软一些,好卷多了,再多卷几次,包的时候就已经可以看到非常明显的分层啦F

出炉啦

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近照

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分层和Q馅

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肉馅没有用完,胡乱又弄了个肉末蒸蛋F

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再度恶搞,鸡蛋都么想起来兑水就直接浇上去了,吼吼,偶已经穿好防弹衣,来砸偶吧,偶不怕F

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真的好Q啊,而且汤汁极鲜,有虾就是不一样啊,呵呵

题外话:艾厨之道

如果一个人会悲伤,就做点好吃的哄他开心
如果他还是悲伤,就请他帮忙切洋葱,给他一个光明正大的流眼泪的机会
等他流完眼泪,发泄完了,在他的菜里多放一点盐,因为他刚才损失了很多电解质
请他再正正经经得吃一顿好的,认真的吃饭是对做饭的人的尊重

朋友,走好


管理推:懒厨,
懒厨 荐,最后于2006-10-07 16:00:08改,共2次;
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O 【原创】给擦肩而过的远方的那个人--中秋节快乐 花18 O emilyGerm 字1859 阅2043 2006-10-07 15:53:02
O 伤感的人那么多 花1 marvis 字64 阅346 2006-10-22 04:03:41
O 月饼花 花1 老票 字44 阅324 2006-10-13 08:03:43
O 对俺们懒人来说太复杂了 花1 桃李不言 字45 阅489 2006-10-10 16:22:56
..O 那俺比你还懒 肥肥烤猪 字76 阅348 2006-10-11 02:56:40
...O 懒人们该勤快也得勤快 花1 笑吟 字202 阅347 2006-10-13 05:39:45
O 天哪,这一大块肉末蒸蛋…… 花1 肥肥烤猪 字56 阅679 2006-10-10 13:19:25
O 赞叹艾MM的心思和巧手 花1 容易 字186 阅676 2006-10-09 16:04:49
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