【原创】周末天寒在家钻窝儿--萝卜刻朵花儿来玩儿 [ emilyGerm ] 于:2006-11-27 15:42:59
最近汉堡天气不好，不是下雨也是阴天的
本周末又赶上大洗黄金周，顺便把家里打扫打扫，两天就过去了......
想起偶师傅的话：你看我过日子，觉得有趣得很，我自己过，其实真的是极其无聊的
偶现在也有这种感觉

现在报告饮食状况：

早餐：鱼片粥



做法见这里

这次还加了虾仁，好味
白胡椒粉是关键



鱼片和虾都是用粥烫熟的，所以下的时候尽量均匀一些，然后就关火，盖锅盖闷一下就好，不要再拿勺子搅了，鱼片很容易会碎掉

......
然后就上个小网啊，听首小歌啊，看看”舞林大会“啊
......

萝卜马蹄莲

纯粹是烂天气里消磨时间的活动啊

1。准备一棵大萝卜，从根部斜切下来，把外皮削掉（青皮的萝卜最好，偶在超市么找到，用了白的，不好削，效果不好）



2。耐心削成马蹄莲的大概模样。偶是一小条一小条削的，因为偶这个萝卜有点软了，很不好削，容易破相。
   偶一边看”舞林大会“里的MM们露大腿，一边削，削啊削，削啊削，削下来的丢进嘴里，不浪费



3。变成这个样子之后，就像平时削苹果一样，把最外面的一层削下来就好了，不过要耐心一些
   偶又想瞄大腿又要小心偶滴萝卜花，结果破了好几个地方，失败
   下次一定要练就一心二用滴神功，hiahiahia
   削下来之后在屁屁那里扎个洞，穿个胡萝卜丝就完成啦，简单吧



偶兴趣来了又切了两个苹果，反正一边切一边消灭次品，配在一起还是很好看滴
当然还可以用青椒的尖尖做花托，偶手边木有，此步骤省略

欣赏时间：







乱炒菜

家里一大袋干的黄花菜不晓得怎么处理，干脆一次全部泡发，然后用腌咸菜的方法腌了，偶喜欢吃有红油的，浇了好多红油在罐子里面
以前好象听说腌咸菜不可以沾油星，偶再次发挥了一向滴勇于恶搞勇于创新滴精神，自信满满滴装了好大一瓶黄花菜，丢进冰箱去了
偶想，反正要是腌坏了就丢掉好了，本来也不知道怎么吃好，要是成功了那可赚大了，怎么想偶都不亏滴，偶就专心玩耍去了，把偶滴黄花菜忘掉了......

这个周末想起来的时候，大概是腌了有10天了吧，偶也不记得到底哪天弄的了（可见偶根本么报希望）
偶拧开盖子闻闻，香

发了香姑，配了熏肉和西芹一起炒，好好吃啊，下饭得来



黄花菜嚼起来咯吱咯吱滴，又香又辣，喜欢



超猛辣椒油

苏小姐露一手，熬了碗密制辣椒油，反正偶从来熬不出这么香滴，偶也不想学（失败太多次，灰心了），偶就专门蹭苏小姐滴，hiahiahia



油下面好多东东滴感觉，又看不出是什么，反正香死偶了



创意玛瑙翡翠

起这个名字，因为需要大家展开非......常丰富滴想象里，才能够明白偶想表达滴是什么菜



是滴，嫩们猜滴木有错，就是西兰花和熏肉末滴亲密接触！

做法：
1。西兰花用盐水焯熟，摆盘（偶做这个菜滴时候赶时间，就么摆，一股脑进盘子就好）
2。用油爆蒜末和熏肉末，这个时候厨房好香啊，勾稠绸滴芡
3。把芡汁浇到西兰花上，打完收工



真的觉得颜色很漂亮，味道也很清爽，推荐给大家





谢谢光临

爱菊轩 荐,