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AllenKi
2008-06-04 05:06:41
但我家乡口味就嗜麻辣，我们家在成都重庆都有亲戚，所以自信我的配方只是味道更重而已。
配料: 精牛肉 750g，香芹或蒜苔 300g，生姜 50g，花椒 50g或麻椒 30g，干辣椒 30g，白砂糖 25g，醪糟汁30g或绍酒一杯，豆瓣酱50g，生抽20g，盐，醋，熟芝麻少许备用。植物油，很多植物油。
1、牛肉可以先下深锅过滚水，漂去浮沫，然后切两
关键词(Tags): 干煸牛肉 菜谱…… [全文]
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GraceUSA
2008-06-01 16:52:24
凉拌香莴笋
和小葛爸爸有分工，周末，他送小葛上中文课游泳课，我送画画课和钢琴课。这两周，小葛妈妈偷懒，谎称太累（也不算谎称啦，睡眠不好，常感疲倦），把所有接送的工作都推给他一人。
不单是接送孩子，还要顺便买菜。这周，他买回来十根香莴笋，他的风格！没买二十根，我应该谢谢他。他曾有一次买回来十八个大柚子的记录！
做了最简单的凉
关键词(Tags): 美食 菜谱…… [全文]
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爱菊轩
2008-05-30 06:30:47
经过一系列的官僚手续，毕业论文写完上交，绷了几个月的神经终于放松下来。
不知道是不是太放松了，突然想吃稻香村的牛舌饼，想得发痴。
三年没回国了，想念的不仅仅是几块牛舌饼，想念的是在国内能随时吃到包括牛舌饼在内所有一切的幸福生活。
还是那句话，在这地方，只能自己动手来丰衣足食了。这里借着这次做牛舌饼的机会分享一下中式酥皮点心的做法。
椒盐馅料配方：
关键词(Tags): 酥皮 酥皮点心 牛舌饼…… [全文]
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njyd
2008-05-25 04:47:47
俺不是建筑专业的，但以前在工程队时盖过三年房子，所以一直对建筑行业比较注意。那时盖房子简单，家属宿舍是砖墙（24，墙厚等于一块砖的长度）木梁结构平房，大约72年盖的当地机务段办公用房是砖墙（36，一块半砖）预制板屋顶。
我下面说的都是非专业水平，只能保证部份正确。
据我所知我国对筋和丝的区分是直径的大小，大于等于6mm的就叫钢筋，小于6mm的
关键词(Tags): 汶川地震…… [全文]
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独角兽
2008-05-22 20:12:07
因缘际遇，独角兽颇认识了一些台湾朋友。前几天和几个来美多年的台湾前辈喝茶聊天，他们又说起那个老将军。独角兽并没有赤果果的去八卦这老将军姓甚名谁，但是每次他们谈起将军的事独角兽的耳朵都是竖着的，希望多收集一些蛛丝马迹，或者终于有一天能有个适当的时机去问一下老将军的底细。那天他们八卦的将军的一件事却使我感慨良多。
我分析（根据零星资料），将军已经很老了，八
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晨枫
2008-06-04 20:51:17
刚想起来，踢兄提到的国会山的事，补进去。
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晨枫:【原创】老婆是个牛人（一）
[url=http://www.cchere.net/article/751980]晨枫:牛LP又
关键词(Tags): 附庸风雅…… [全文]
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不爱吱声
2008-03-24 15:16:21
科技探索]  【原创】趣味力学 (字 2476  165“这个世界最令人不解的事情是，它是可以理解的。” -- 爱因斯坦
我们生活着的世界真是丰富多彩，景象万千。
你可曾留意过那蓝色的天空飘荡着白色的云，那巍峨的大山蜿蜒曲折？你可曾赞
关键词(Tags): 趣味力学…… [全文]
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空侃
2008-06-05 04:14:14
活着回来不容易呀，继续白话，继续白话。
鲁少千者，山阳人也。汉文帝尝微服怀金过之，欲问其道。少千拄金杖，执象牙扇，出应门。
*
话说在山阳这个地方，有个叫鲁少千的人，非常有本事，被大家认为是活神仙，大约也是做了不少事情，所以名动天下，让当时的皇帝汉文帝给知道了。汉文帝就想去请教修道的事情。
大家都知道但凡是皇帝要修
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波波粥
2008-06-06 15:48:43
百公里耗油3升，呵呵，这个不是什么梦想，今天已经投入市场的一些小型车如新Smart（3.3升/百公里），Fiat 500（3.69升/百公里）等都已经接近这个油耗水平了。不过呢，小车总归受到那么一点点歧视的， 菲亚特发言了：竟敢歧视俺，等到实行欧六标准了，宝马还要向我买排放指标呢，要是俺不卖给他。。。
Fiat 500
关键词(Tags): 发动机 新技术…… [全文]
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东湖珞珈
2008-05-30 10:16:32
《引子》
5月25日，6：45PM，晴朗，气温90华氏度。
“突突突突”的马达声越来越远，终于什么都听不见了。向导开着川崎ATV走了，把我一个人留在一个几乎要干涸的小河的河岸上。我的隐蔽点在一棵大树下，周围都是树丛。前面是用托货物的那种木架立起来钉成的一个简陋而有效的“掩体”，后面放了一张旧的椅子给我坐。天气预报说今天有10-20MPH速度的风，
关键词(Tags): 狩猎 野猪…… [全文]
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菜刀也是刀
2007-09-21 10:21:03
最近关于李、卫、霍的讨论很热闹。我这里自不量力，也凑个热闹。
一、李广为何难封？
李广曾感叹，自己抗击匈奴无役不与，但是才能不及自己的人都已经纷纷封侯赐爵，自己却只混到了九卿，还没有获得爵位。差哪儿了呢？后来经过与风水先生王朔一番讨论，总结出，原因是当年曾经杀降，王朔还特意解释：“祸莫大于杀已降，此乃将军所以不得侯者也。”
杀降无疑是不对的，以
关键词(Tags): 匈奴 李广 骑兵…… [全文]
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阿谷
2008-06-03 20:11:40
儿子现在两岁多了，喜欢玩水，玩沙，玩面团。
提供两个方子给妈妈们，可以自己在家做玩具面团，干净省钱，几分钟就做好了，而且可以重复玩，也不会弄脏家里。做的时候可以让小朋友在旁边看，或者一起参与。
第一个是超级简单法;一杯plain flour，四分之一杯盐，一汤匙植物油，食用色素若干滴，若干水，混合揉成面团。
下面这个面团就是用这个法子做的，上面
关键词(Tags): DOUGH 自制 PLAY…… [全文]
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虽远必诛
2008-06-04 05:52:38
好了, 上课, 班长报数. 没座位, 搬个板凳子, 别站着.
纸上谈兵结束了, 现在可是实际运用我们已经讲过的知识.
关于代谢, 第一个重要的应用是基础代谢率 (basal metabolic rate, BMR, 小心不是BMI). (OH, 有个纸条, 是丁丁咚小妹妹的. 竟然也是关于基础代谢率, 心由灵犀呀, 长夜无眠, 是否你我……..
…… [全文]
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午夜狂奔
2008-05-22 20:53:55
（愿逝去的灵魂，安息。让我们活着的人，好好地活着。）
这些图来自曾经在美国出售的，标价两百万以上的独立住宅。本来打算敝帚自珍。想到这些房子大部由专业人士设计装修，至少可以为大家做个参考。或者赏心悦目一下。我的口味或有偏颇，评论业余可笑。望各位方家不吝赐教。
进门先看门厅。门厅至少可以分为二层通顶式，和普通的一层式。
[IMGA]http
…… [全文]
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清嘴小麻籽
2008-02-12 16:27:58
下午五点
那一刻
有琴声蓦然降临
少女涩涩的祈祷
与五点钟阳光
穿越冬青树的冷漠
不期而至
下午五点
一只网球在夕阳中
被快乐和快乐迎头痛击
五点钟情绪演奏下行音阶
叮叮当当叮叮当当
我们都有赤足的快乐
逆光
一只网球
在惬意中放纵地晕眩
叮叮当当叮叮当当
你扬臂奔来裙裾轻扬
又或者只是一场幻觉
下午五点
关键词(Tags): 清嘴 诗歌…… [全文]
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烟涛海客
2008-05-31 07:29:33
感性世界] 【原创】假行僧 (字 7222 14我解开大衣，用力地在空中抖了抖，大衣上一天一夜积攒起的雪就落在了镜子般光滑的青石板地面上。我低头，看见一个冻得通红的鼻子，还有象盐一样撒在花白的头发上的雪。我仔细看了看，还是分不清哪些是白色的头发哪些是白色的雪。店里的伙计伸手想接过我的大衣。我用力地甩了甩头，雪从我的头顶转移到了伙计仰着的脸上。伙计仰着的脸在眉心的部位皱了皱，只是一瞬间，又堆满了笑。在那
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daharry
2006-01-28 15:02:47
诺曼底故事 (1)
刚来西西河时战战兢兢地放了个拜山贴，讲的是怎样去诺曼底参观D-DAY滩头(http://www.cchere.com/thread/307775)。近来有点时间，接着把诺曼底的故事跟河友们分享一下。
看过张文(John Wayne)主演的电影<漫长的一天>的弟兄们都知道圣迈瑞.埃格利斯镇(Ste. Mere Eglise)是盟
关键词(Tags): 诺曼底 空降 第82空降师 D日…… [全文]
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daharry
2006-02-05 00:26:12
诺曼底故事 (2)
D日凌晨4时27分，柯拉斯在教堂前面升起了美国国旗。他占领圣迈瑞.埃格利斯镇的任务算是完成了。不过，他还有另外一个任务---守住该镇。
到了早晨9点，柯拉斯有了300人。德国人以两个连的兵力从镇南开始发起反攻。双方激烈交火，死伤惨重。到了11点半，柯拉斯也负了伤。镇北头的防御由后来的三营负责。营长范得武命令
关键词(Tags): 空降 诺曼底 D日 奈兰德兄弟…… [全文]
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