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已收 633/125 AllenKi 2008-06-04 05:06:41
但我家乡口味就嗜麻辣,我们家在成都重庆都有亲戚,所以自信我的配方只是味道更重而已。
配料: 精牛肉 750g,香芹或蒜苔 300g,生姜 50g,花椒 50g或麻椒 30g,干辣椒 30g,白砂糖 25g,醪糟汁30g或绍酒一杯,豆瓣酱50g,生抽20g,盐,醋,熟芝麻少许备用。植物油,很多植物油。
1、牛肉可以先下深锅过滚水,漂去浮沫,然后切两 关键词(Tags): 干煸牛肉 菜谱…… [全文]
已收 3670/125 GraceUSA 2008-06-01 16:52:24
凉拌香莴笋
和小葛爸爸有分工,周末,他送小葛上中文课游泳课,我送画画课和钢琴课。这两周,小葛妈妈偷懒,谎称太累(也不算谎称啦,睡眠不好,常感疲倦),把所有接送的工作都推给他一人。
不单是接送孩子,还要顺便买菜。这周,他买回来十根香莴笋,他的风格!没买二十根,我应该谢谢他。他曾有一次买回来十八个大柚子的记录!
做了最简单的凉 关键词(Tags): 美食 菜谱…… [全文]
已收 3260/125 爱菊轩 2008-05-30 06:30:47
经过一系列的官僚手续,毕业论文写完上交,绷了几个月的神经终于放松下来。
不知道是不是太放松了,突然想吃稻香村的牛舌饼,想得发痴。
三年没回国了,想念的不仅仅是几块牛舌饼,想念的是在国内能随时吃到包括牛舌饼在内所有一切的幸福生活。
还是那句话,在这地方,只能自己动手来丰衣足食了。这里借着这次做牛舌饼的机会分享一下中式酥皮点心的做法。
椒盐馅料配方: 关键词(Tags): 酥皮 酥皮点心 牛舌饼…… [全文]
已收 5888/125 njyd 2008-05-25 04:47:47
俺不是建筑专业的,但以前在工程队时盖过三年房子,所以一直对建筑行业比较注意。那时盖房子简单,家属宿舍是砖墙(24,墙厚等于一块砖的长度)木梁结构平房,大约72年盖的当地机务段办公用房是砖墙(36,一块半砖)预制板屋顶。
我下面说的都是非专业水平,只能保证部份正确。
据我所知我国对筋和丝的区分是直径的大小,大于等于6mm的就叫钢筋,小于6mm的 关键词(Tags): 汶川地震…… [全文]
已收 4456/125 独角兽 2008-05-22 20:12:07
因缘际遇,独角兽颇认识了一些台湾朋友。前几天和几个来美多年的台湾前辈喝茶聊天,他们又说起那个老将军。独角兽并没有赤果果的去八卦这老将军姓甚名谁,但是每次他们谈起将军的事独角兽的耳朵都是竖着的,希望多收集一些蛛丝马迹,或者终于有一天能有个适当的时机去问一下老将军的底细。那天他们八卦的将军的一件事却使我感慨良多。
我分析(根据零星资料),将军已经很老了,八
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已收 5079/125 晨枫 2008-06-04 20:51:17
刚想起来,踢兄提到的国会山的事,补进去。
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晨枫:【原创】老婆是个牛人(一)
[url=http://www.cchere.net/article/751980]晨枫:牛LP又 关键词(Tags): 附庸风雅…… [全文]
已收 7559/125 不爱吱声 2008-03-24 15:16:21
科技探索] 【原创】趣味力学 (字 2476 165“这个世界最令人不解的事情是,它是可以理解的。” -- 爱因斯坦
我们生活着的世界真是丰富多彩,景象万千。

你可曾留意过那蓝色的天空飘荡着白色的云,那巍峨的大山蜿蜒曲折?你可曾赞 关键词(Tags): 趣味力学…… [全文]
已收 1967/125 空侃 2008-06-05 04:14:14
活着回来不容易呀,继续白话,继续白话。
鲁少千者,山阳人也。汉文帝尝微服怀金过之,欲问其道。少千拄金杖,执象牙扇,出应门。
*
话说在山阳这个地方,有个叫鲁少千的人,非常有本事,被大家认为是活神仙,大约也是做了不少事情,所以名动天下,让当时的皇帝汉文帝给知道了。汉文帝就想去请教修道的事情。
大家都知道但凡是皇帝要修
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已收 4166/125 波波粥 2008-06-06 15:48:43
百公里耗油3升,呵呵,这个不是什么梦想,今天已经投入市场的一些小型车如新Smart(3.3升/百公里),Fiat 500(3.69升/百公里)等都已经接近这个油耗水平了。不过呢,小车总归受到那么一点点歧视的, 菲亚特发言了:竟敢歧视俺,等到实行欧六标准了,宝马还要向我买排放指标呢,要是俺不卖给他。。。 
Fiat 500
关键词(Tags): 发动机 新技术…… [全文]
已收 21590/125 东湖珞珈 2008-05-30 10:16:32
《引子》
5月25日,6:45PM,晴朗,气温90华氏度。
“突突突突”的马达声越来越远,终于什么都听不见了。向导开着川崎ATV走了,把我一个人留在一个几乎要干涸的小河的河岸上。我的隐蔽点在一棵大树下,周围都是树丛。前面是用托货物的那种木架立起来钉成的一个简陋而有效的“掩体”,后面放了一张旧的椅子给我坐。天气预报说今天有10-20MPH速度的风, 关键词(Tags): 狩猎 野猪…… [全文]
已收 5441/125 菜刀也是刀 2007-09-21 10:21:03
最近关于李、卫、霍的讨论很热闹。我这里自不量力,也凑个热闹。
一、李广为何难封?
李广曾感叹,自己抗击匈奴无役不与,但是才能不及自己的人都已经纷纷封侯赐爵,自己却只混到了九卿,还没有获得爵位。差哪儿了呢?后来经过与风水先生王朔一番讨论,总结出,原因是当年曾经杀降,王朔还特意解释:“祸莫大于杀已降,此乃将军所以不得侯者也。”
杀降无疑是不对的,以 关键词(Tags): 匈奴 李广 骑兵…… [全文]
已收 1397/125 阿谷 2008-06-03 20:11:40
儿子现在两岁多了,喜欢玩水,玩沙,玩面团。
提供两个方子给妈妈们,可以自己在家做玩具面团,干净省钱,几分钟就做好了,而且可以重复玩,也不会弄脏家里。做的时候可以让小朋友在旁边看,或者一起参与。
第一个是超级简单法;一杯plain flour,四分之一杯盐,一汤匙植物油,食用色素若干滴,若干水,混合揉成面团。
下面这个面团就是用这个法子做的,上面 关键词(Tags): DOUGH 自制 PLAY…… [全文]
已收 552/125 虽远必诛 2008-06-04 05:52:38
好了, 上课, 班长报数. 没座位, 搬个板凳子, 别站着.
纸上谈兵结束了, 现在可是实际运用我们已经讲过的知识.
关于代谢, 第一个重要的应用是基础代谢率 (basal metabolic rate, BMR, 小心不是BMI). (OH, 有个纸条, 是丁丁咚小妹妹的. 竟然也是关于基础代谢率, 心由灵犀呀, 长夜无眠, 是否你我……..
…… [全文]
已收 6042/125 午夜狂奔 2008-05-22 20:53:55
(愿逝去的灵魂,安息。让我们活着的人,好好地活着。)
这些图来自曾经在美国出售的,标价两百万以上的独立住宅。本来打算敝帚自珍。想到这些房子大部由专业人士设计装修,至少可以为大家做个参考。或者赏心悦目一下。我的口味或有偏颇,评论业余可笑。望各位方家不吝赐教。
进门先看门厅。门厅至少可以分为二层通顶式,和普通的一层式。
[IMGA]http
…… [全文]
已收 1260/125 清嘴小麻籽 2008-02-12 16:27:58
下午五点
那一刻
有琴声蓦然降临
少女涩涩的祈祷
与五点钟阳光
穿越冬青树的冷漠
不期而至
下午五点
一只网球在夕阳中
被快乐和快乐迎头痛击
五点钟情绪演奏下行音阶
叮叮当当叮叮当当
我们都有赤足的快乐
逆光
一只网球
在惬意中放纵地晕眩
叮叮当当叮叮当当
你扬臂奔来裙裾轻扬
又或者只是一场幻觉
下午五点 关键词(Tags): 清嘴 诗歌…… [全文]
已收 1513/125 烟涛海客 2008-05-31 07:29:33
感性世界] 【原创】假行僧 (字 7222 14我解开大衣,用力地在空中抖了抖,大衣上一天一夜积攒起的雪就落在了镜子般光滑的青石板地面上。我低头,看见一个冻得通红的鼻子,还有象盐一样撒在花白的头发上的雪。我仔细看了看,还是分不清哪些是白色的头发哪些是白色的雪。店里的伙计伸手想接过我的大衣。我用力地甩了甩头,雪从我的头顶转移到了伙计仰着的脸上。伙计仰着的脸在眉心的部位皱了皱,只是一瞬间,又堆满了笑。在那
…… [全文]
已收 9728/125 daharry 2006-01-28 15:02:47
诺曼底故事 (1)
刚来西西河时战战兢兢地放了个拜山贴,讲的是怎样去诺曼底参观D-DAY滩头(http://www.cchere.com/thread/307775)。近来有点时间,接着把诺曼底的故事跟河友们分享一下。
看过张文(John Wayne)主演的电影<漫长的一天>的弟兄们都知道圣迈瑞.埃格利斯镇(Ste. Mere Eglise)是盟 关键词(Tags): 诺曼底 空降 第82空降师 D日…… [全文]
已收 7521/125 daharry 2006-02-05 00:26:12
诺曼底故事 (2)
D日凌晨4时27分,柯拉斯在教堂前面升起了美国国旗。他占领圣迈瑞.埃格利斯镇的任务算是完成了。不过,他还有另外一个任务---守住该镇。
到了早晨9点,柯拉斯有了300人。德国人以两个连的兵力从镇南开始发起反攻。双方激烈交火,死伤惨重。到了11点半,柯拉斯也负了伤。镇北头的防御由后来的三营负责。营长范得武命令 关键词(Tags): 空降 诺曼底 D日 奈兰德兄弟…… [全文]
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