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大家好！今天给大家说说俺的一08款新菜——“名古屋梅菜扣肉”。
画外音：[ 嘿哥们儿，说什么呐，为什么一定要注明是“名古屋”的梅菜扣肉？你才出去几天啊，就忘本了？知道中国文化源远流长多少年了吗？知道盐有多咸糖有多甜吗？ 知道#￥%……]
莫急莫急，俺既不是崇洋媚外，也不是偷师学艺，其中缘由，且听俺慢慢——地——道—来！
同期
关键词(Tags): 居家生活 梅菜扣肉 名古屋 梁小厨[全文 ...] | 2750/1
梁东 2008-02-26 05:52:07 |
今年的10月8日是日本的“体育日”，这个日子是常说的“红日子”，虽然是周一，也还是休息日。
不过既然是“体育日”，总还是要体现一下的，而且依照日本人的“储备”习惯，10月7日作为运动会举办日，10月8日作为预备日，就是一旦7日因为天气原因无法举行，那么就直接改在8日进行。
这可是幼儿园首次允许家长现场摄影及拍照的集体活
关键词(Tags): 端端 运动会 幼儿园 名古屋 日本[全文 ...] | 3012/1
梁东 2007-10-19 07:49:20 |
趁着端端放假，抓紧时间自由活动活动。
公寓附近主干道的路边，有一条碎石铺成的小路，看起来和普通的正在施工的小胡同没有什么区别，走进来才发现，这里山不高，林倒是比较密，树丛中间还别有一番景色。
路旁的停车场边上是一溜的石碑，按照普通日本人的汉字书写水平，这些石碑的文字算得上是书法了，不过内容似乎都是人名和生平，好像是咱们的墓碑一般。
关键词(Tags): 名古屋 走马观花 早市 缘日 兴正寺[全文 ...] | 2136/1
梁东 2007-08-14 08:58:18 |
在俺常去的几个超市里，香烟是没有什么独特位置的，多半在收银台旁边的架子上，更像国内卖口香糖的位置。
超市里卖烟主要是成条的，不过和单盒价格一致，例如一盒香烟300日元，那么一条10盒就是3000日元，没有批发价一说。
24小时便利店里面卖烟，既有成盒的也有成条的。选择多多，所以才称便利。打火机是要在便利店或超市买的，香烟自动售卖机上不
关键词(Tags): 香烟自动售卖机 名古屋 日本 居家生活[全文 ...] | 3490/1
梁东 2007-07-27 11:35:17 |
在名古屋出行的时候，俺坐地铁比坐公共汽车要多的多，主要是因为语言不通，坐地铁觉得更加方便，不需要沟通与交涉，一个人就把所有的事情都办了。
平时外出积累了一些照片，整理一下给大家看看，照片比我的文字描述更清楚，文字算作一些额外的补充吧。
先
关键词(Tags): 居家生活 日本 名古屋 地铁[全文 ...] | 3140/1
梁东 2007-07-17 10:34:49 |
门口是茂密的小竹林，后面还有一棵果树；
走进一看，竟然是枇杷！
[IMG]http://i11.tinypic.com/52damc4.jpg[/I
关键词(Tags): 家居园艺 名古屋 日本 居家生活[全文 ...] | 2545/1
梁东 2007-07-08 06:33:33 |
啤酒与冰激淋
已经吃到这个份上，对于为什么把啤酒和冰激淋放在一起，还需要什么理由吗？
三种麒麟啤酒，一联（6罐）1040日元；
再来再来，接
关键词(Tags): 居家生活 价格 家居饮食 名古屋 日本[全文 ...] | 3824/1
梁东 2007-07-07 11:11:35 |
调味料当然是包括酱油醋盐糖，还有花椒大料十三香什么的，不过俺一来学习做饭时间不长，基本功还很不够，二来日本的很多东西俺还不认得，所以只能根据个人主观判断将它们看起来比较象的放在一块。
赶上关公战秦琼的，就当是瞧热闹好了。
上白糖和三温糖（这个别
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梁东 2007-07-07 09:18:11 |
主食自不待言，米、面、油。
这个分类不对？俺现在是大厨，俺做主！
毫无疑问，大米无论是在中国还是日本都是家庭主食。和国内一样，不同产地的大米价格有差异；严格来说，日本大米和国内东北大米的口感更接近，比较有油质；四种都是无洗米（咱们叫免淘米）一
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梁东 2007-07-07 08:30:14 |
宫城县产平目鱼，可以煮或盐烤，一盒380日元，两盒680日元；福岛县产石鰈，可以煮或盐烤，一盒380日元，两盒680日元；中间两盒是赤鰈，有鱼子，每盒400日元；“奉仕品”直译为“廉价售货”，也是优惠的一种说法；
[IMG]http://i12.tinyp
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梁东 2007-07-05 08:35:58 |
日本的海鲜名声够响亮了，不再多言。
站在海鲜区抬眼望去，咦，为何不见海鲜呢？
眼前的空场在旺日（周四没节目）可是很热闹的，各种新鲜的鱼，有兴
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梁东 2007-07-04 21:23:31 |
肉是口中宝，没有心长草。
原来在北京的时候，喜欢吃烤鸭，“大董”、“鸭王”无所谓，着急了“天外天”也能将就。再有就是“眉州东坡”的肘子，虽然俺不能吃辣，但东坡肘子不带点辣还真差些意思。霄云路“浮士德”的牛排也很好，5分熟的肉浇上蘑菇汁，那感觉...
书归正传。
日本的食用肉类主要是牛肉、豚（猪）肉和鸡肉，牛肉最贵，鸡肉最
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梁东 2007-07-04 19:46:32 |
在国内的时候，水果还真没少吃。
十几年前在秦皇岛的时候，暑期5块钱4斤的大巨峰葡萄，吃的痛快；1块钱买7、8斤桃，最贵的也不过是一块钱2斤，吃桃子真真的是吃一半扔一半，现在想想很心疼啊。
北京夏天的西瓜最便宜的时候是3角钱一斤，5块钱可以买一个十几斤的西瓜，当天晚上的工作是要至少吃掉一半，否则另外一半就放不进冰箱里；草莓也是大把大
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梁东 2007-07-04 09:05:50 |
在日本的生活也无外乎衣食住行，衣可以自备，住有公寓，行有脚踏车，食嘛，就要自己去打了。
开门七件事：柴米油盐酱醋茶，听俺一样一样慢慢道来。
蔬菜本不是俺的偏好，在国内的时候更是多见少碰，是家里出名的“肉食动物”。不过现在是家庭厨房的大厨，不能因自己的个人爱好而让端端和端娘营养不均衡，所以也要研究一二才好。
探
关键词(Tags): 居家生活 价格 家居饮食 名古屋 日本[全文 ...] | 3817/125
梁东 2007-07-03 23:00:26 |
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