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【原创】月饼传说的一个遥远证据 (字 2078 32

这肯定是以来的帖子。只是为了求证少年时的记忆，特意又问了一位当事人，我的父亲。

上世纪六、七十年代时，我的父亲在青海，流放的。当时在农场，为中国的原子弹事业添砖加瓦——这是好听的说法。不过是真的。比如他们被安排去挖矿石，当时不知道干什么用的。后来有一天，地动山摇，大家跑出来一看，一团“蘑菇云”。后来看报纸，知道是原子弹爆炸。才想到该不会那矿石是提炼铀的
关键词(Tags): 中秋，月饼，蒙古人，

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【原创】这样的月饼 (字 2233 23

中秋佳节不能不赏月，也不能不品尝月饼。现在的月饼无论从样式还是味道来看都可以说是琳琅满目，五花八门，令人眼花缭乱。不过有种月饼大家可能没有见过，如图所示：

[IMG]http://picture.ccthere.com/0,0710/1
关键词(Tags): 月饼，玉兔，

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【欢度中秋】八月十五月儿明 (字 1710 15

响应号召，欢度中秋，儿歌一首。[em05]

八月十五月儿明呀/爷爷为我打月饼呀/月饼圆圆甜又香啊/一块月饼一片情啊
爷爷是个老红军哪/爷爷待我亲又亲哪/我为爷爷唱歌谣啊/献给爷爷一片心哪

[MP=320,240]http://www.csdyzx.com/caolixin/dfz/xxyy1-6/3/yywwdyb.mp3[/MP]

仿
关键词(Tags): 中秋，月饼，啊摇篮，

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好能干啊，赞一个 (字 164 1

我前两三年也做过月饼，最大的问题是饼模压的花不清晰，烤出来面目模糊。看你烤的月饼都眉清目秀，是我这几年来在网上看到的最好的家庭手工月饼，能不能分享一下你的饼皮配方？
关键词(Tags): 月饼，

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【原创】把中秋节进行到底--艾版苏式月饼破解专辑 (字 4449 27

话说上回被点名，看来偶的帖子说明不够详细，语言表达不够准确，偶这会做个图文并茂滴帖子，希望这回算个完全破解版[em13]

偶这回拍了每个步骤，用PS放到一张图上，好认[em07]
不过偶发现偶真的不是一般的PS菜鸟，是非常的菜鸟，极端的菜鸟，如果偶再萌生做此类照片的念头，偶就自断双手[em11]

[COLOR=red]艾版苏式月饼之饼皮的制作[
关键词(Tags): 烧卖，月饼，食谱，点心， 管理推：懒厨,

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【原创】中秋月饼——自制云南火腿月饼 (字 2858 15

近来每天可以吃到自小在家里吃到菜肴， 还有父母在身边，幸福安逸自然不用提啦。[em05] 上个周末正好借着中秋之机，在家表现一下自己的厨艺—做月饼。

这次共做了两种月饼：云南火腿月饼和酥皮月饼，酥皮月饼的饼皮方子相信大家都知道的（狗狗一下就有）。

馅是用的是“五仁”：核桃，芝麻，花生，腰果和南瓜子。

做法:
1. 把五仁用食品加工机打碎（
关键词(Tags): 食谱，点心，月饼， 管理推：懒厨,

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【原创】 鲜肉月饼 -- 顺祝各位中秋快乐！ (字 2182 31

鲜肉月饼是时令点心。通常从农历七月中旬起，食品店点心店就会在门口支起烤制鲜肉月饼的铁锅，平底的锅子，黑黝黝的，半两大小的月饼整整齐齐地码在锅里。有些店家把制作月饼的案板放在炉子边上，排队等候月饼的时候可以观赏月饼的制作过程。鲜肉月饼要趁热吃，刚出炉的最佳，一口咬下去，皮酥肉嫩，满口生香。

[img]http://groups.msn.com/_Se
关键词(Tags): 食谱，月饼，点心， 管理推：晨枫,

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【贴图】今年的月饼礼盒，先睹为快 (字 576 4

[IMG]http://www.talkcc.com/uploadfile/0,0508/2132_05061239.jpg[/IMG]

[IMG]http://www.talkcc.com/uploadfile/0,0508/213
关键词(Tags): 月饼，先睹为快，

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