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主题:【整理】宫保鸡丁流程及质量标准 -- wqnsihs
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..🙂【整理】宫保鸡丁流程及质量标准 163 wqnsihs 字2714 2011-02-01 00:48:40
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..🙂正好有个兄弟是丁家源头那出来 大散人 字46 2011-03-21 21:18:30
..🙂传统经典的几道菜都经过了岁月的考验 1 卡玛斯 字94 2011-02-11 23:01:40
..🙂抱歉,我没做过蒜泥白肉,而且也不喜欢吃,觉得就是作料味 wqnsihs 字0 2011-02-11 01:11:08
..🙂我强烈要求忙总搞个蒜泥白肉的流程 perjon 字90 2011-02-10 20:33:37
..🙂徽商的后代表示压力很大。。。 3 衣笠山麓 字216 2011-02-08 04:42:59
..🙂5两银子一碗蛋炒饭不算什么了,书上还有50两银子一碗的 4 wqnsihs 字923 2011-02-08 00:59:12
..😜怪不得徽商败落了...... 衣笠山麓 字80 2011-02-07 23:24:55
..🙂以前人大流传一个段子 观风望月 字194 2011-02-07 09:07:13
..🙂看来你对菜品的理解有问题,以前扬州盐商一碗蛋炒饭成本可达 3 wqnsihs 字131 2011-02-07 02:17:45
..🙂千万不要抱过高期望,那里生意太好,难免粗制滥造 1 wqnsihs 字0 2011-02-07 02:14:45
..🙂呵呵,如今国内都涨成这个样啦 衣笠山麓 字133 2011-02-06 02:59:32
..🙂冲着它是极品,一定要找机会试试 nightcat 字0 2011-02-06 02:49:46
..🙂这个人家饭馆没错,在菜单上是写清楚的:普通宫保鸡丁28元 2 wqnsihs 字122 2011-02-06 02:26:50
..🙂这样的馆子也挺奇怪 衣笠山麓 字88 2011-02-06 01:29:04
..🙂一般我们碰到的鸡胸肉只有外面有筋膜,撕掉即可,里面有 1 wqnsihs 字160 2011-02-05 20:59:11
..🙂加两遍油的工序可以简化 1 szbd 字407 2011-02-05 08:00:06
..😜晕,我这两天炒了两次,用的就是北方这种大葱 鹰蓝 字299 2011-02-05 04:26:40
..🙂南方人炒菜用的是香葱,只有筷子二分之一粗,很香,一般不用 1 wqnsihs 字88 2011-02-04 20:09:46
..🙂国外的中餐都是这样吧,没办法的事。 1 隧道 字257 2011-02-04 14:37:25
..🙂有个细节咨询下 dragan 字97 2011-02-04 07:11:22