西西河

主题:【原创】鸳鸯五珍脍之迷 -- 浮云

共:💬52 🌺111 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 在'夜幕下的哈尔滨'里

提到过 得末利生鱼(?)

而且按照书中的描写

似乎不是从当时的日本传过来的

因为做生鱼的是一个当地的老厨

且似乎是个老字号

另外

那个生鱼用的是江鱼而非海鱼

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河