主题：【原创】吃鱼杂谈 （4） -- 齐若散
共:💬35 🌺42 新:
复 我喜欢吃黄鳝。
秘诀：炒鳝前先用开水将鳝鱼焯一下，保证鲜嫩。切也很讲究，要切成蝴蝶状。另外胡椒很重要，最好拿洋葱，韭苔配菜。
如果不好，我愿意赔偿青春损失费。
- 相关回复 上下关系8
🙂看完这篇吃鳝鱼，口水都淌了５加仑的说。莴苣头烧鳝鱼，两个字 jlanu 字78 2003-12-13 20:30:45
😄据说口水流得越多就越不容易感冒。 齐若散 字0 2003-12-13 22:23:37
我喜欢吃黄鳝。 断坠儿 字66 2003-12-13 19:34:17
我别的不行，单炒的一手好鳝
🙂这样焯过后营养上就大打折扣了 大水 字28 2010-06-18 09:28:39
哪天尝尝不懂的鳝鱼 齐若散 字28 2003-12-13 20:58:33
欢迎得很！ 还是不懂 字66 2003-12-14 07:08:59
😄吃鱼喽 玉壶冰心 字66 2003-12-13 19:26:34