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主题：【原创】西安小吃之凉粉列传——和平我还债…… -- liupizi
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乡下人叫凉粉草。
用这个草熬一大锅汁，凉了以后凝成膏状，
舀一块到碗里，下了糖浆，吃了通体凉快。
放入冰箱冰镇以后再吃更是爽快。
你说的那种所谓广东凉粉，只是商家制作的
速食凉粉，味道惨不忍睹，算不得数。
10几年前第一次见北方凉粉时，也大感奇怪，
现在想想，也不奇怪。
- 相关回复 上下关系8
🙂云南 1 fxenemy 字245 2008-02-27 07:55:45
🙂我们这叫凉虾。因为形状像虾。 西红柿 字0 2007-06-27 05:35:01
🙂我记得也叫凉虾. 小时候很喜欢. Amy 字0 2007-06-27 19:56:24
🙂广东的凉粉归根到底是用一种草熬制的
😥那凉皮是啥东西？ 1 慕城 字218 2007-06-26 02:46:39
😉慕城兄可翻一下我以前的文字，有一篇西安小吃之凉皮列传的 liupizi 字45 2007-06-27 20:32:52
🙂陕西的凉皮有两种 1 潜水将军 字300 2007-06-27 04:54:25
🙂早交了…… liupizi 字0 2007-06-27 21:20:30