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主题:【半原创】西红柿Monkfish -- Amy

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家园 【半原创】西红柿Monkfish

照着菜谱练手艺,算半原创。

Monkfish(新鲜的肉质半透明)

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西红柿和basil

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斜刀切成小块。

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抹上盐,胡椒粉,蘸干面粉。

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用中火煎两面黄,放盘里。

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锅里加酒,煮1-2分钟。加入西红柿和thyme再煮2分钟。最后放黑橄榄和basil。

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浇汁儿即成.撒上些松子。

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元宝推荐:emilyGerm,
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