西西河

主题:【原创】来自土人的土豆报告 -- 容易

共:💬82 🌺152 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 花谢帮忙给答案

补充几点:

1,盐锔土豆一定要用小土豆做;

2,烹煮方法再简单不过,把握火候就好: 不能用猛火,不然土豆会皮开肉绽; 一定要保持外皮完好。

3,最后步骤:小火把盐水完全收干,在炉上轻轻转动锅子,让盐花包在土豆外皮上;最好烤到土豆外皮略微焦黄,吃起来才香。 因为皮上盐份太高,吃的时候建议弃土豆外皮不食。

全看分页树展 · 主题 跟帖
  • 相关回复 上下关系8


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河