主题：【原创】来自土人的土豆报告 -- 容易
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如果再加上一些粉条（耐炖的）就更好了，水炖的快没了，土豆也变沙了就可以出锅了
土豆炖菜的一个原则就是一定要保持形状 -- 块状。如果把土豆块炖成土豆泥就已经落了下乘...
这个菜，基本上可以说是参照猪肉炖粉条子照瓢画葫芦，把猪肉换成带鱼而已... 
其实带鱼也不是这么吃地... 新鲜带鱼吃的是带鱼肉，而不是把带鱼滋味蒸入土豆泥中...
不过这个作法还是很有探索精神地... 回头可以试一试，带鱼味儿的土豆泥还真没吃过...
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🙂肯定不是农村出来的... 10年1剑 字128 2007-08-03 10:53:39
😜大学一同学曾经发问 MacArthur 字53 2007-08-04 21:25:38
😠那为什么菜场上的都豆圆玉润，大小差不多啊？ 2 赖子 字315 2007-08-03 11:27:23
😄土豆，不是这么吃地...
😜这本来就是一个东北哥们教的嘛 赖子 字0 2007-08-04 21:45:32
🙂市场上那就跟在军队中选依仗队似的... 10年1剑 字36 2007-08-03 12:52:42
😜天啊，原来KFC的选美标准还不如俺们家楼下的菜场。 赖子 字0 2007-08-03 19:46:36
😁长得不错.俺以前种过发芽的洋葱... 1 小木 字104 2007-08-02 07:25:00