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主题：做面记 -- 量子
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今天给小朋友过生日，我们吃长寿面。
炸酱的原料：
外链图片需谨慎，可能会被源头改
里脊、豆腐干和香菇都切成小丁
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里脊肉滑锅，香菇和豆腐干煸炒一下，豆瓣酱油锅里面炸过后，把所有材料加进去，再加辣椒酱、酱油、盐之类的调味品。
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然后是辅料。青豆过一下水，
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也焯一下绿豆芽，
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嫩黄瓜切长丝，再煎点蛋皮。
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终于轮到主角登场了。面团和上劲，再醒一会。
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架好面条机
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先拉成长面片，洒点面粉放在蜡纸上晾干，
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再切成长面条。
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大锅煮熟面条，有宽面也有细面，完工喽。
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好了，开吃吧。
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元宝推荐：emilyGerm,
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🙂做面记
🙂我喜欢吃面，被你的帖子吸引，我今天中午也准备吃面了！ 3 青青树叶 字0 2010-09-18 19:14:27
🙂不错！有保！你意外获得【通宝】一枚 缤纷落叶 字0 2010-09-19 05:49:01
🙂砸了好几天都没出个宝，老铁今天开恩了 3 流浪鱼 字179 2007-10-09 14:03:02
🙂面里有大个的宝 2 kkilo 字178 2007-10-09 11:59:41
🙂多亏了你呀 小椰 字96 2007-10-09 12:14:55
🙂这是不是所谓北京的炸酱面？ 1 润树 字199 2007-10-08 20:41:21
🙂严格说不是北京炸酱面, 面码差不多了, 但酱不太一样. 2 吾言 字97 2010-09-18 19:45:33