西西河

主题:【原创】鲥鱼故事 -- 夏翁

共:💬49 🌺235 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 在国内的时候没吃过,所以没有参照物 :D

只是觉得刺多,好比鲫鱼。肉质的话,和这里的鲈鱼差不多,但是更细一些。蒸的时候基本按楼下“雪个”帖子那个办法弄的,不过简单一些,就是姜葱和淘大的蒸鱼酱油。帖子里面说要火腿,没找到,我用的bacon Orz。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河