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主题：【杜邦大史记】杜邦家族的几条成文和不成文的规矩。 -- 黄河故人
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好像能超过250C？这样的温度下的确那层膜会有问题，经常出现使用了一段时间不沾锅就开始沾了。
别不信，我就干过这傻事，把新买的锅放到电炉上，然后忙别的了，时间长了，这口锅就再也不是不沾的了。
西方人做饭温度低，应该安全。
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🙂不沾锅的事属于飞来横祸 22 入江云 字1425 2007-09-27 20:13:23
🙂1000度是华氏还是摄氏？ 2 南加的山 字119 2007-09-29 01:58:02
🙂应该是华氏，老美都用华氏，所以，只有500多度 suney20 字62 2010-11-25 10:11:41
🙂中国炒菜温度比较高
🙂我家就用最普通的铸铁锅 南加的山 字34 2007-09-29 02:00:02
🙂回国可以买个这个带过来 1 老马丁 字123 2007-09-28 22:55:23