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主题：【原创】用摩洛哥瓦罐做中式菜肴 -- 爱菊轩
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复 好奇
从使用方法上说，砂锅是只能放在火上炖，这个锅还可以放在烤箱里烤。
从应用范围上说，这个锅可以炖可以焖可以烤。比如那个烤鸡，表面可以烤成酥脆的，而锅底却不会糊。
- 相关回复 上下关系8
😄.......笑倒.. 1 popfish 字37 2007-10-23 01:14:20
😏中西合璧 1 怅望西风 字286 2007-10-17 19:47:33
🙂好奇 1 量子 字40 2007-10-11 13:54:07
🙂还是有不同之处
🙂这不是成了云南的汽锅鸡了吗？ 1 定远麾下 字46 2007-10-09 08:15:39
🙂饿! 1 苏鲁锭长枪 字67 2007-10-09 00:30:42
🙂反对！ 无怨无悔 字40 2007-10-09 01:29:54
🙂国际化中国菜，我喜欢！发展新动向，未来大趋势，花上 1 高朋满座 字0 2007-10-08 23:59:39