主题：【原创】颠个小菜（西餐） -- 瘦形胖子
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试过一次,口感一般.加一点柠檬汁总是可以的.
还有一种简单的做法,用水煮,加少许料酒,等到青口壳开即关火,未开口的扔掉
将青口肉拿出,加入SWEET CHILLI和蒜末,搅拌均匀,放入冰箱内一至两小时,拿出撒上MOZZARELLA CHEESE,放入烤箱内,温度为160C - 180C,几分钟,待CHEESE熔化即可拿出食用,如果没有烤箱,用微波炉加热1分钟也可.
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🙂也叫青口 2 恒光明 字167 2007-10-12 01:21:27
🙂应该是到处都有吧 cdcdcdd 字178 2007-11-12 13:40:00
🙂原来如此，多谢指点。 瘦形胖子 字358 2007-10-12 10:46:16
🙂MUSSEL好象很少有生吃的
🙂这个做法就更是从来没听说过了 瘦形胖子 字114 2007-10-12 12:46:44
🙂海红配奶酪 2 ccklat 字194 2008-02-09 00:07:18
🙂可惜胖子还没尝过的，遗憾。多谢ccklat兄。 瘦形胖子 字0 2008-02-09 02:55:26
🙂哪里哪里,大家一起切搓 2 恒光明 字124 2007-10-12 12:50:49