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主题：【原创】也说面筋 -- l4j
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大概是在卤汁上. 在工厂劳动的时候还吃过只用蒜捣碎然后加盐做的豆腐脑卤汁呢.
现在这些年豆腐脑的卤汁就五花八门了: 有鸡汤的,有排骨汤的等等,可也就少了面筋了.
- 相关回复 上下关系8
🙂回小椰,流浪鱼 l4j 字375 2007-11-07 06:43:47
🙂豆腐脑也吃过甜的，觉得简直是匪夷所思 3 流浪鱼 字94 2007-11-06 12:01:52
🙂这个我这里的豆腐脑 和楼主说的还是区别很大的 1 二宝 字0 2007-11-01 20:16:43
🙂主要区别
🙂最近 2 黄有财 字102 2007-11-01 14:49:58
🙂英雄所见略同 l4j 字31 2007-11-01 15:58:41
☹️极度浪费 1 landlord 字240 2007-11-01 13:52:44
🙂冤枉啊 l4j 字98 2007-11-01 14:01:39