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主题:【原创】炸酱面 -- 流浪鱼

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家园 问个问题:这锅水后来干嘛去了?

然后烧开一小锅水,就拿泡海米的那水,水开之后,加虾皮,放盐(稍稍带一点咸味即可)。稍凉一下,放韭菜末(少许即可,最好是用韭黄,但是好像一般人家舍不得。)。这锅水放在一边待用。

是后文说说的“韭菜汤”么?

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