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主题:【文摘】好吃易做的煎饼果子详细制作过程图解 -- Ready-Go

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家园 【文摘】好吃易做的煎饼果子详细制作过程图解

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1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。(面糊不要太稠)

2、配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱

3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食品)

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4、将锅底用餐巾纸擦一点油。(要用小火)

5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。

6、一面熟了以后把面饼翻个面。(不要把饼烙的太狠)

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7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。

8、趁鸡蛋还没有凝固,撒上葱末和香菜末。

9、待鸡蛋稍微凝固,将饼翻个面。

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10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。

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13、中间放上麻叶或油条等。

14、将麻叶或油条包起来。

15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。


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