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主题:【原创】为什么一说吃的就要井底之蛙呢? -- ducati
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复 同感
什么样的口味,跟那个地方的气候地理和物产是大有关系的,尤其是前面两者,所以总的来说,还是什么地方的人更喜欢什么地方的菜。有的菜适应性强一点比如川菜,但就比例来说,心底里喜欢川菜作为第一选择的非川人还是不多的。
欧洲和中东那种厚重调味,适合他们的地方,但对于大多数国人比如我等,还是不大喜欢的。
还有一点,各地虽然烹调不同,但还是有某些重合的地方,比如对茄子的烹调,因此我们也能在外国菜里面发现一些特别适口的,但对于他们的全部特色来说,毕竟是少数。
中东的大部分调味,我是不相信楼主能真正喜欢,作为第一选择的,总觉得那地方的人甜味感觉太迟钝,总喜欢弄得很甜腻,也许吃个几个月可以吧。
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🙂我完全同意外国有很多东西非常好吃 1 定远麾下 字420 2007-12-09 10:16:33
🙂同感 灵烟 字76 2007-12-08 09:00:18
🙂我就抱着一个非常简单的想法:“咱大老远来得,是吧“ ducati 字212 2007-12-08 22:57:16
🙂各有千秋是各有千秋,不过老实说,大体上还是“口味对地方”
🙂同意口味对地方,同时不同意口味对地方 ducati 字521 2007-12-08 22:44:39
🙂咳,别提了,说起软了咕唧的 夜月空山 字60 2007-12-08 23:21:34
🙂那就没办法了。他们的饼倒是非常有嚼头,吃菜都是拿饼捏着吃的。 ducati 字60 2007-12-08 23:24:30
🙂他们的烤肉我比较喜欢,不过每次都要他们狠劲的加辣子 夜月空山 字0 2007-12-08 23:25:38