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主题:【原创】BBGUN 镇压兔子 -- 上庄步校
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现在教你做兔肉料理:
在5分钟内剥皮,10分钟内剔骨,越快越好,把大部分好肉剐出,置入盒中冰箱冷藏一周。然后切片,清洗。肉泡在清水里搁冰箱过夜,捞出,再用生油(此时可加味料了)浸泡两日,一般如此,就无腥臊之味。任何野生肉类,照此办理。
通宝推:刹那芳华,
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😜献花,兔尸安在 greg 字0 2006-07-19 15:47:12
🙂本来想做红烧兔,无奈草味太重,实在不可口岸:( 上庄步校 字0 2006-07-20 22:55:59
🙂在德国的兔子有些是被喂避孕药的。原因无它,那东西繁殖太快。 东中 字0 2007-12-15 10:45:02
🙂我属兔的,学解剖的,哈哈
🙂冷冻还是冷藏阿? 悄悄的 字36 2008-01-08 11:34:10
🙂冷藏! wuchuming 字0 2008-01-08 11:35:21
🙂任何野生肉类,照此办理。 1 王不留行 字118 2007-12-14 09:24:44
🙂多谢大老赐教。下会一定试试 上庄步校 字26 2007-12-14 08:40:35