西西河

主题:【原创】欧洲突然不再适应非洲 -- 子玉

共:💬40 🌺154 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 说到农村我还是有一点发言权的

咱家是东北的,现在也算不上自给,地里种的是苞米,可现在就是再穷的家庭也很少吃苞米面了,玉米面的大饼子我已经多年没有吃到了。不是大米饭就是二米饭,当然冬天就是粘豆包,现在黄米都少了,粘高粱的也不多,大多是年大米。

有个别的家里(我几个亲戚就是)种了几垄小麦,自己磨面,面挺黑的。在开荒地中大豆,换豆油(也不是旱涝保收,水一大就全淹了,98年就是)。

蔬菜在5月以后一直到10月基本可以自给自足,自己家都有菜园子,我们家也有。麦子一割,就种大白菜,这可是腌酸菜,冬天最主要的蔬菜。还有土豆,一般种在地头。

至于鸡鸭鹅,几乎家家都养,以前都是孵出来的,老母鸡也好,还是人工也好。现在大多是买的鸡雏、鸭雏,肉食鸡笨养。鸭、鹅散养,就像放羊一样,这活其实很辛苦,起早贪黑,又没有遮荫的地方,一个夏天下来,再白的人也会晒得却黑。

现在养猪的不少,杀猪的几乎没有了,都是在集市上买的猪肉,其他的也好差不多,最极端的是牛、驴,在集市上现杀、现剥皮,现卖,我虽然没有见过这血腥场面,地上的痕迹却是历历在目的。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河