主题：【原创】馒头与黄金 -- 范适安

這一兩個月，國內大米價格上漲的幅度令許多人跌破了眼鏡，金邊更有些民眾擔心米價還會上漲，大量購買大米存貨，少數大米經銷商也開始待價而沽。大米價格已經成為人民關注的焦點。

俗話說的好：“國以民為本，民以食為天”。糧食問題是關系到國家民生的大計。糧價不僅影響到人民的生計，而且對于經濟的發展和政局的穩定都將產生深遠的影響。

我國是一個產米的農業國，不過人民卻得吃貴米。原本每公斤1000多柬元的香米已經漲到3000多柬元，漲幅已超過百分之百，令老百姓叫苦連天。

一名在實居省擁有米較廠的批發商說，她經營了二十多年的大米批發，從沒遇過如此貴的米。

目前進入金邊的大米大多來自實居和磅針省，而馬德望等邊境省份都把稻谷以高價賣到鄰國去了。

小販利潤減少

很多米商表示，由於他們購入的大米已經貴了，所以唯有調高大米售價，才能維持賺幅。除了消費者被逼買貴米之外，就連需要依大米為生的小販，也喊生意難做。

一名賣米粉的小販說，過去米便宜時，她買二等米每公斤價格約800柬元左右，而她的米粉每公斤也賣800柬元；現在2號米每公斤漲至2千500柬元，但米粉卻不能賣太貴，只賣1千800柬元左右。

在路邊賣經濟飯的大嬸說，過去她每小袋飯賣300柬元，現在因為米貴，每包飯價也漲至500柬元。雖然是調高售價了，但由於米價的升幅比較高，所以賣飯生意的利潤也減少了。

影響層面廣泛

餐桌主糧無物取代

許多大米經銷商認為，此次大米漲價的直接原因是由于鄰國越南和泰國大量收購柬埔寨稻谷，導致國內稻谷價格上漲，供應量減少。柬埔寨是一個自由市場競爭的國家，在這種情況下，大米價格的上漲成為自然而然的事情。

大米經銷商的看法在柬埔寨碾米廠商協會也得到了印證。柬埔寨碾米廠商協會一位工作人員表示，每逢柬埔寨稻谷收穫的季節，越南和泰國的米商都會通過柬埔寨的中間人大量收購柬埔寨稻谷，而且外國米商價格較高，這樣的情況直接導致了柬埔寨本國大米供應量的減少，價格上漲。

財政部長吉春年初曾說，隨著收穫季節的到來，柬泰邊境和柬越邊境的柬埔寨米農紛紛將自己的大米出售給泰國和越南商人，以謀取更高的收入。此舉富了米農，卻苦了人民，被迫吃貴米。由此可見，市場的激烈競爭直接導致了柬埔寨大米價格的上漲。

有專家認為，雖然大米、石油、價格在近一段時間以來都在上漲，然而大米價格上漲對經濟發展的破壞性更大，影響更為深遠。

這是因為大米是柬埔寨人民每日餐桌上必不可少的食物，而石油則可以在生活中替代，人們出行可以用自行車來代替對石油的依賴，但卻無法用其他東西替代每日必須在餐桌上出現的大米。

目前各類大米價格（以一公斤計）

姜花 ：3100柬元

茉莉花 ：3400柬元

娘坤 ：2800柬元

娘明 ：2700柬元

奔拉波叨：2100柬元

注：1美元=4000柬元