主题：【原创】厨房里的酒庄 -- 榴芒兔
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洗净压碎。是怎么个压碎呢？是用家用的搅拌机把它搞成碎粒，还是拿把勺子把葡萄放在大碗里或容器里挤压成碎末？把葡萄的皮，肉，核都一起挤压吗？要用纱布过滤吗？放进瓶子或罐里之后，如何密封隔绝空气，一定要用软木塞吗？我去哪里搞几十个木塞呢？发酵产生的气体把塞子顶开之后，还在发酵过程当中就跟空气有接触了。对葡萄酒产生什么影响？
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🙂晕倒，我今天才知道作者的名字，哈哈哈 贪玩的风筝 字330 2008-04-11 06:04:09
😄很喜欢你对十一世班禅的描述 榴芒兔 字0 2008-04-07 03:11:14
🙂花。 1 jboyin 字30 2008-04-05 00:25:31
🙂花上。不过，你能不能说得清晰一些，详细一些。你说把葡萄
🙂塞子可以到酒专卖局的门市去买，一元店也卖，就是贵点 1 trunkzhao 字0 2008-04-04 05:42:43
🙂送朵小花 1 榴芒兔 字0 2008-04-04 07:59:34
😄不复杂的。 5 榴芒兔 字810 2008-04-03 05:47:45
🙂这个更详细，太好了，呵呵 1 贪玩的风筝 字60 2008-04-11 03:26:02