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【原创】我也来说说我的家乡--天津 (2) 饮食篇 –津门三绝 -- 大饼鸡蛋

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复55 阅45908 2008-03-28 16:40:28
2008-04-03 21:59:24
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嘎巴菜?

抑或是大饼鸡蛋?

俺反正最惦记的是大饼鸡蛋,本来最合我口味儿的是包果毕儿的煎饼果子,但是上学那会儿从来没有在10点前起过床,果毕儿那东西又只有早上才有,晚一点儿就绵得没法儿吃了,所以中午以后卖的煎饼果子都是包果子的,而且都是半脆半绵的老果子,口感对于我这种又懒又挑剔的人来说,就有点儿比不上果毕儿的煎饼果子,于是就据吃了。

大饼鸡蛋就不同,无论什么时候,哪怕半夜一点多钟去赶天南街小摊儿的最后一波儿,那鸡蛋也是现煎得吱儿吱儿的,那大饼也都是热的烫手软韧适度的,再厚厚的抹上一层面酱,夹两片儿火腿,靠!绝对的冬日里的一把爽!sigh,不说了,不说了,说得太多就又想起当年冬天下晚自习后,排着队等大饼鸡蛋和煮方便面的美好回忆来了,唉,回首年少时光,我尼玛老泪纵横啊、、、


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2008-04-03 21:59:24
※※※ 相关(回复)帖 ※※※
....O 热干面绝对是北方风格的食品,呵呵 贪玩的风筝 字328 2008-03-30 09:52:28
..O 思路确实是有问题~~~ 一无所之 字0 2008-03-30 07:42:21
O 想念煎饼馃子 哪里哪里 字156 2008-03-30 07:23:07
..O 嘎巴菜? O 天涯倦客 字660 2008-04-03 21:59:24
O 说到天津的小吃 最好的沉默 字104 2008-03-30 07:06:20
O 写得好,送花 roy7255 字22 2008-03-30 01:11:03
O 花送上 飞舞的雪花 字92 2008-03-29 13:05:32
O 要给老乡送花 花1 四不像5 字142 2008-03-29 05:48:31
... 共 》55《跟帖
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