主题:【原创】周末(修复图片) -- 憨豆
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前几天,也就是周五的时候,一个突然的状况出现,吓得我几乎魂飞魄散。经过几个小时的煎熬之后,终于确定是虚惊一场。于是卷起袖管下厨房,犒赏兼压惊。我是第一次到美食版块发帖,本人手艺也只有一般,只能做几个简单的菜,各位高手见笑了。
1、葱油煎饼。
打两个鸡蛋和在面里,加上葱花,下平底锅里煎啊煎,就煎成了这样。
2、麻婆豆腐
嫩豆腐切丁,下到烧开的盐水中煮一下装盘,油锅下肉末、豆瓣酱、姜末、蒜末煸炒出香味,煸出红油,勾芡,浇在豆腐上即可,洒上葱花。
3、萝卜丝鲫鱼汤
这个更简单,鲫鱼收拾好之后整条下锅煎一煎,然后加水煮。煮到鱼汤呈乳白色之后,将白萝卜丝放进去稍微煮软一下即可装盆了。
update:见鬼,图床开始防外链了,只能传到河里再贴了。花谢神仙驴的提醒。我哪敢说向厨界发展,只是瞎弄而已。
元宝推荐:爱菊轩,
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🙂【原创】周末(修复图片)
🙂葱油饼,我热爱!这个组合好,又过瘾又实惠 1 高朋满座 字0 2008-04-23 02:54:45
🙂豆腐的这个做法很好,很简单。。。。。 1 王不留行 字0 2008-04-21 07:57:00
🙂【引用】这还叫一般?太谦虚了不好啊! :) 1 瘦形胖子 字0 2008-04-21 07:53:28
☹️这PP和菜都好,俺饿了 1 寒塘冷月 字0 2008-04-21 06:35:04
🙂我这人就是虚荣心太重 5 憨豆 字345 2008-04-21 02:29:15