主题：【原创】美食的天堂－－－宋朝 -- 东方飞龙
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现在上班，不能对你帖子进行考证，但指出一点饺子是汉代名医张仲景发明的。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”。另外，汉代淮南王刘安发明豆腐时，难道就没发现豆芽吗？我记得做豆腐时需要先把豆子泡胀才行呀。
有时间慢慢考证，另外宋朝也没我喜欢的土豆，做不了土豆烧牛肉。用回民的熟牛肉配上陕北的土豆做出的土豆烧牛肉，加上一瓶啤酒是我的最爱。
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🙂南宋的“燥肉双下角子”肯定是现代的饺子。 东方飞龙 字76 2008-05-06 03:59:59
🙂出土时已经钙化，只留下外形了 江城孤舟 字178 2008-05-06 04:05:45
😄很有可能，意大利饺子看上去很像馄饨，煮开了就成饺子型了 夜月空山 字0 2008-05-06 11:14:58
🙂对你动机和说法表示怀疑
🙂大豆黄卷，就是古版豆芽 半个农民 字0 2008-05-09 04:06:57
🙂等你考证 东方飞龙 字306 2008-05-06 01:39:13
🙂文献是直到宋代才记载豆腐，但是考古结论并非如此 江城孤舟 字114 2008-05-06 09:27:18
🙂你给我发钱我就马上考证，要不你就要等一段时间。 米高扬 字469 2008-05-06 02:15:05