主题：【原创】喝酒同好的声音 -- 竹西佳处

白酒，没少喝。最喜欢青稞头曲（西宁的，65度），太白精品！以前五粮液酒厂出的中档酒也喜欢（习水大曲）。茅台五粮液喝起来怎么都没有那种喝了还想喝的感觉（许是我喝的少），而当年的太白精品则让俺流连忘返。

威士忌，也喝过。有一回喝到人家定做的，入口即化。不由得赞叹苏格兰水好，酿出这等好酒。入口即化的感觉在国内也就为数不多的几种酒。

啤酒里面，有一回喝到云南的澜沧江金矮炮，酒精度4.8.好酒！有机会一定要尝啊！强力推荐！

德国啤酒也喜欢，可惜每次俺都是挑比较便宜而酒精度高点的买，没啥牌子。

黑啤酒里喜欢原味Guinness,一定要原味的，营养非常丰富。听说之前某国政府特供产妇，至今还特供医院，算营养食品。入口滑，后味有麦香（大麦？），好喝。

红酒，买过几次法国酒，觉得性价比不如澳洲和南非的，也许算上阿根廷的。差的不是一点半点。当然，俺买的都是比较便宜的，也不擅长喝红酒，买它主要是因为酒精度的性价比。俺的经验是，南非，澳洲的，酒精度13度，放个两三年的时间，味道就不错了。

黄酒，之前没想过自己想喝酒想到要喝黄酒的地步。一次买了瓶做菜用的绍兴黄酒，倒进一个小钢碗里，用盖子盖上，坐在有半杯热水的钢杯子里温一会。热热的喝了感受酒劲，身体的每个细胞都觉得舒服，浑身暖洋洋的。对黄酒我没什么经验，似乎好的黄酒入口很滑，酒劲急而不重。经常买最便宜的袋装黄酒，一次一袋，当饮料喝。

米酒，就是乡下自己用糯米酿制的。将糯米蒸熟，放进大坛子里，拌上酒曲，用被子包住放热炕上。似乎是五九四十五天出炕。第一次喝觉得有点酸，喝多了觉得很好喝。小时候最爱喝了，一碗一碗的喝。喝太多也会醉，不过在下没有。

记忆中，让俺回味无穷的下酒菜就是夏夜的油炸“知了”。雨后的傍晚，拿手电筒出去抓知了，不一会抓几十只带壳的。用水洗去泥土，放油锅里炸一下，撒上盐，用手捏着吃。几杯白酒，摆盘象棋，神仙不过如此！

总结，喝酒一定要几个条件同时具备：

好酒，好友，

爽口的下酒菜，诗意的景色；

再配上几个志趣相投的话题，那就不知道该怎样形容了。

可惜，人生没有几次这样的机缘。

真可谓：

平时无欢苦易醉，自怪饮乐颜先酡。

乃知醉人不是酒，真是情多非酒多。

（修改的旧帖回你,上面的诗是古人写的）