西西河

主题:【原创】颠个小菜(面点) -- 瘦形胖子

共:💬276 🌺456 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
服了
家园 实话实说,胖子也有类似的感觉

有些时候,西餐甜点里加香料的方式实在是有些太重了。我在尝自己煮出来的红酒梨的时候也有这样的感觉。所以,自己才在帖子里强调一下,要及时取出香料……

或者,我自己倒没试过,可以直接用红酒加糖,加柠檬皮煮梨,想象中,这样的效果应该能均衡红酒的浓香和梨的清新。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河