主题：【原创】无敌啤酒鸭 -- 老老狐狸

这金融危机闹的是越来越大，这人呐，对未来是越来越看不明白，范老师告诉我们，君子不立危墙之下。

咋办呢，调养身心，研究烹调，拍拍LD马屁，以和谐家庭为主要任务。老祖宗不早就说过：烹小鲜，治大国，修身齐家平天下麽。

清嘴小麻籽与河友分享了盐水鸭秘笈，狐狸见猎心喜，决定照谱操作。

投桃报李，狐狸也将珍藏多年的无敌啤酒鸭无私奉献。

一、备料

购新鲜、年轻土鸭半只，狐狸弃鸭头取鸭脖，分离鸭脖、鸭翅、鸭腿以制作盐水鸭，其余宰块过沸水去其血腥。

魔芋一块，切条氽水。

二、辅料

姜、蒜、青花椒、啤酒、生抽。

三、操作程序

1、大火热油（菜籽油）；

2、姜、蒜切片，下油锅，炒香；

3、下大葱段、豆瓣酱，略炒，下鸭块，炒匀；

4、国内加啤酒1瓶，下魔芋条，加青花椒、生抽，大火烧开。

5、炒锅加盖，关小火，烧30分钟以上；

5、关火、洒香菜段，起锅装盘；

6、还等什么呢？倒酒！

真香呀，我也要吃！

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【回社长的话】【关键词之关键词】无敌啤酒鸭（再补）

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