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主题:【原创】关于老莫和华梅,我有话要说 -- 米宝

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家园 妙文送花

小时候去老莫,点菜以后一般要等一个半小时到两个小时,才有服务员懒洋洋把菜端上来,一般这时候大家胃口都很好。不过这个习惯到九十年代就改了,点菜以后用不了十分钟就一窝蜂全上了,包括冰激凌,有次俺表哥弱弱地问了句,能不能慢点一道道上,服务员答应地那叫一个爽快:“行,没问题。”然后把菜一窝蜂端上来,胡乱放到旁边一张桌子上,再把汤先端上来放在我们面前。。。一幅等待表扬的表情,无语。。。那个,您还是都端上来吧。

现在很难想象北京餐饮业那时的服务态度。

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