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主题：【求助】猪油可以来炒蔬菜 -- 龙驹坝
共:💬31 🌺21 新:
煎牛排，不过我都是用店里卖的牛油做，汤里的没用过。
做牛肉面的汤料，但前提是牛油要不腥，煲汤时放香料去掉点味道才好。
还有据说韩国菜很多都是用牛骨头汤做底料的，楼主可以参照一下韩国菜谱。
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🙂我家的鸡汤都是熬好后放到冰箱，冷藏后把油撇掉再喝 加东 字90 2010-05-30 20:47:03
🙂多谢 龙驹坝 字172 2008-10-20 13:55:04
🙂做罗宋汤，也叫俄罗斯浓汤。 2 上课犯睏 字202 2008-10-20 10:32:10
🙂如果牛油味道不腥，可以煎红肉海鱼，
🙂我觉得你可以用来炒蔬菜试试 2 天涯无 字13 2008-10-19 02:01:16
🙂做烘烤食品用 1 forger 字20 2008-10-18 23:09:14
🙂扔了 1 meow 字0 2008-10-18 22:04:49
🙂猪油,牛油 1 coo 字35 2008-10-18 21:49:40