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主题:今天BBC说,印度的饥民超过非洲饥民的总数 -- 晨枫

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家园 不敢称老

我是97级的本科。我那个同学是80年出生的,据他自己说,现在他们那里很多家平时还是主食烙饼,副食是炒洋芋(马铃薯,土豆)丝,用浆水菜做个酸汤;天水农村过年杀猪,内脏和一少部分猪肉过年时候吃,剩下的炒熟,熬成哨子(就是又油又咸的猪肉丁),放在一个大瓮里面,由于上面有厚厚一层油隔绝空气,可以保证一年之内不会坏。吃面条的时候,就舀出一些做浇头。他们那里不吃白米干饭,大约是缺水,白米出产少,所以多数是吃粥(本来天水附近是产大米的,但是后来由于渭河污染,就不能种了)。

而这个同学自己是7岁时候第一次吃过肉包子,用他的话说,当时真是惊叹天下竟有如此美味。他和他哥过生日的时候,就是一个煮鸡蛋,两个人分着吃。当然,现在情况好得多了,因为天水出苹果。用他的话说:“一斤苹果卖3块5,现在是米面油啥都有”。

其实,国内很多地方的生活90年代还是很艰苦的,之前我也想象不到。我硕士时宿舍有两个同学一个是山东茨平人,另外一个是河南偃师人,都是和我同一年上的本科。有一天晚上卧谈,山东的同学说他初中住校,每周末回家一次,家里给蒸一袋子馒头带回学校,这就是下一周的口粮,菜是从家里带的一大瓶子咸菜,学校食堂里面卖玉米粥。我当时就表示不信,因为我认为90年代初期不会有那么困难。这时候另外一个同学说确实如此,他上初中时候也是这样,只是上了高中之后,才不吃咸菜的。

确实,我的家乡在东北只是一个很普通的城市,自从80年代中期之后,主副食就都很丰富,就是我上初中时的饮食和现在差不多,而且从农村来的同学也没听说有如此艰苦的。也许,真的是和当地的情况有关吧。

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