主题：闲聊 上海人之饮食 -- 子玉
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至少俺们小老百姓出门找起来有点难度。当年大学附近一溜的川菜湘菜，本帮菜就这么一两家，还记得每次去必点的红烧蹄膀，特酥。自个儿实在没这功夫炖。
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🙂错鸟，烤麸必须在开水里煮上个五六分钟。 寒冷未必在冬天 字72 2008-11-13 06:08:16
🙂现在有脱水烤麸的 bogut 字110 2008-11-13 05:34:42
🙂喜欢上海菜,可惜在俺们这里不叫座 威武 字0 2008-11-12 23:49:45
🙂上海的本帮菜馆也式微了
🙂我们这里上海菜的原有4-5家，黄了2家 威武 字66 2008-11-13 05:48:12
🙂梅陇镇貌似全国连锁滴，很有名。 寒冷未必在冬天 字0 2008-11-13 06:09:34
🙂老一代移民都很辛苦了,讲究不多的了,请教一个词 旮旯瓢子 字152 2008-11-12 23:08:53
🙂SA DU 呆鹅 字42 2008-11-13 01:16:50