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主题：【原创】过年了，做腊肉 -- 波波粥
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好主意，这个我以前怎么从来没有想到过呢？应该试试的。
四川的腊味也很多的，但是较出名的都是猪，牛身上的东东，比如腊心，腊舌，腊猪尾/牛尾。这几样都是腊味中的极品啊
- 相关回复 上下关系8
🙂一般跟青椒一起炒 无星之夜 字128 2008-12-06 05:05:16
🙂做过腊鸡肉，没有熏，是放在冰箱里风干的，效果也不错 橄榄枝 字14 2008-12-04 12:19:51
🙂俺试过另一招 胖头 字120 2008-12-05 19:14:15
🙂放在冰箱里风干
🙂我做过的最简单“腊肉” 1 电子赵括 字468 2008-12-06 18:08:14
🙂腊牛肉是不错 雪个 字143 2008-12-05 16:28:38
🙂冰箱里风干 coo 字29 2008-12-04 18:39:51
🙂熏腊肉用粗盐还是细盐啊 橄榄枝 字6 2008-12-04 09:41:22