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主题：【原创】家常快速面食 -- 石工
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因为我平时用面包机发面都大约是一tea spoon的酵母配4cup的面。你如果用table spoon 的话那么这个比例也差的太远了。难道因为你是放在冰箱发酵的？
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🙂不用切，有两组滚轴，一组压片，一组出面条，可宽可细 石工 字0 2009-01-02 23:01:28
🙂这个用gelatin的办法真是棒，这下俺总算可以做汤包了 丁丁咚 字4 2009-01-02 10:39:31
🙂做成了。 2 karman 字226 2009-01-01 07:24:06
🙂是teaspoon 还是tablespoon？
🙂是的，因为冷发酵，用汤勺table spoon，不是茶勺 石工 字151 2008-12-28 14:21:58
🙂请教一下做面条的细节。今晚是今生第一次自己做面条。 karman 字607 2008-12-27 16:51:33
🙂不敢当，共同探讨 1 石工 字899 2008-12-27 22:32:07
🙂谢谢石老师， 汇报一下第二次做面条 karman 字288 2008-12-28 09:42:52