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主题:韩国的酒 -- lucase

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家园 韩国的酒

过年了,大家免不了都要来点吃吃喝喝的。

小弟在韩国读书,所以平时也接触了一些韩国的饭局。韩国人最喜欢喝的几种酒,大概可以分为,烧酒、米酒和葡萄酒几种。

估计国内现在经营有韩国菜馆的城市也不在少数了,尤其东三省,京津和山东以及上海。平时店里必备的酒类,大概最能让顾客耳熟能详的就是韩国烧酒了,或者其中一个品牌的名字——真露。

真露是韩国斗山集团出的一种烧酒品牌,不过最近刚刚公司旗下的烧酒公司被乐天企业收购了。本来么,做重装备的斗山集团公司,去搞什么烧酒,有点不伦不类了。不如放手给乐天这个包揽韩国三产的大集团。

烧酒的酿造历史不是很悠久。但是因为度数低,价格便宜,所以是韩国人最为喜欢的酒类。如果每天晚上到街上的小饭店,小酒馆里去看看,桌上没有烧酒的,恐怕不多。真露这款酒类旗下最为著名的两大品牌是:初饮初乐和chang mi sl。

chang mi sl

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初饮初乐

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当然了,其他还有比如梅花酒,百岁酒,大炮酒等很多其他的牌子。但是最为出名的确是上面这两种。不过说句实在话,韩国的烧酒真不好喝,我都怀疑是不是韩国人为了尽快的买醉才开发出来的。喝下第一杯就让你觉得头疼了。反正小弟我是特别讨厌这种酒。

第二类就是米酒。这种酒酿造的时间比较长,使用的是跟烧酒一样的大米,但是味道截然不同。初尝有些像酒酿,但是酒味更浓重,而且喝多了的话,头痛的程度要超过烧酒。

米酒中有名的几款品牌,百岁酒,dongdong zu(翻译过来就是胖胖酒,真奇怪的名字)和马高利(音译)

马高利

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很多韩国的中产以上阶层,也喜欢喝葡萄酒,但是由于本国不产葡萄酒,加上韩国变态的贸易保护政策,使得市面上进口葡萄酒的价格居高不下,最低价5万块韩元(目前相当于人民币240-260元)的价格,让很多收入不高的人望而却步。

粗粗地把韩国的酒类介绍了一下,给大家添点小情趣吧。

关键词(Tags): #韩国#酒类
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