主题：【吃在北京】北京的餐馆（一） -- 公鲨

眼下北京可以吃饭的钓鱼台有二处：一处是著名的钓鱼台国宾馆，就是原来中央文革驻地和六方会谈的地方；另一个是在钓鱼台国宾馆南侧，新建的钓鱼台大酒店。后者和其它的宾馆酒店区别不大，号称由钓鱼台国宾馆的厨师掌勺，供无法进入国宾馆但又十分向往钓鱼台美味佳肴的伪风雅人士享用。

可以惠及更多人的是每年中秋，这里做礼品月饼对外出售，品质上乘、价格和其它宾馆相比也还不算离谱。

笔者如前所述本没在钓鱼台国宾馆用过膳，这几天放假期间见了一位有此经历的哥们儿，听他吹了几句，写出来以飨读者，也算是望屠门而大嚼、读美味而解馋。

2000年、10个人、费用9'000美元、一座楼每餐只招待一拨儿客人、上的无外乎鲍翅等传统菜肴。

迄今还能记得起来的特点：

餐具精致；

服务员多于客人，那时都是个子高挑儿来自山东的妙龄女孩；

菜的特点是味道既鲜美确又清淡；

餐后居然有人有没吃饱的感觉。

看来在外边吃饭，30元人民币/人以上部分就不是吃饭的费用了（本句话属犯酸性质）。