- == 系统问题，暂停聊天功能。==
- 【征集】西西河的经济学，及清流措施，需要主动参与者，『稷下学宫』新认证方式，24年网站打算和努力目标
主题：【原创】西安小吃之饸饹列传 -- liupizi
共:💬40 🌺63 新:
莜麦和荞麦是两种东西。莜麦按学名应该叫裸燕麦，主产区在内蒙、张北、晋北、陕北。炒熟磨成面粉之后叫莜面。莜麦不能煮，做法基本以蒸为主。
- 相关回复 上下关系8
🙂想吃 那一座桥 字0 2009-02-27 06:12:07
🙂楼主啊，无图无真相 小剪子 字34 2009-02-26 18:22:25
🙂真香！看得人眼馋—— 履虎尾 字72 2009-02-26 03:54:08
🙂莜麦就是莜麦
🙂这东西在呼和一带比较流行，山西好象也有。 1 njyd 字74 2009-03-01 04:54:57
🙂莜麦这东西陕西少见 1 liupizi 字189 2009-02-26 18:12:34