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主题：略谈世界各地的血崇拜与血禁忌（上） -- 江城孤舟
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牲畜得“健康而会走动”，而且规定要一刀割断颈部动脉致死，并把血放干净。犹太人屠宰的牲畜，穆斯林也认同那是合法的，可以吃，这很有意思，让人想起某佛学家找不到素菜馆，就跑到清真餐馆吃素菜的文章。
履虎尾老师曾经在写过年杀猪的时候，认为这种把血放干净的方式，可以使得肉味鲜美。我估计这个道理对牛羊等牲畜也适用，不过与先将牲畜电击致晕的现代屠宰方式相比，这种手段又显得有些残酷了。
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🙂略谈世界各地的血崇拜与血禁忌（上） 100 江城孤舟 字12946 2009-03-01 09:04:22
🙂犹太人洁食的屠宰方法是不是就是活杀放血？ 唵啊吽 字79 2009-03-05 00:03:19
🙂应该是
🙂电击以后放血肯定放不干净 唵啊吽 字152 2009-03-05 02:51:51
🙂人家的要求就是让牲畜尽量无痛的死去 上面空气好 字98 2009-03-05 08:23:21
🙂这个“尽量“不会突破把血放干净的神圣底线吧 唵啊吽 字225 2009-03-05 11:06:40
🙂插一句无关,又有关的话呵 凉风有信 字302 2009-03-04 20:20:19
🙂谢宝 空气精灵 字90 2009-03-03 20:48:44