主题：【原创】恭喜格丽丝姐姐升任嘉宾:烤酿青椒 -- 扔石头的

共:💬12 新:

【原创】恭喜格丽丝姐姐升任嘉宾:烤酿青椒

原料:米饭、青椒、肉馅,少许洋葱末

做法：

1、先在锅里放洋葱末和橄榄油，爆香后放入肉馅炒散,加少许SHERRY酒或黄酒。

2、与煮好米饭拌匀；再加盐、黑胡椒拌匀。

3、青椒从下方掰开，然后塞入米饭肉馅。

4、在青椒外皮刷一点橄榄油。

5、最后在烤箱中200度烤10-20分钟。

特点:

青椒皮爆起，色泽均匀、口感外脆、内嫩。

此外还可选菜瓜、西红柿等做酿的材料。

西餐酿菜用烤箱烤，中餐常以蒸为主。

做法与传统的酿青椒类似，但是比较素，又可以直接做主食。

ENJOY！

照片不好看，味道还不错

[提示：原图站已失效]

本帖一共被 1 帖引用 (帖内工具实现)

有趣有益，互惠互利；开阔视野，博采众长。
虚拟的网络，真实的人。天南地北客，相逢皆朋友