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主题：【原创】介是谁的肠子 -- 燕人
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西安的春发生的确是老店。但是鉴于小排挡的味道地道过名店的普遍性，我想起来了小时候家附近的一家葫芦头泡馍店，真是好吃。没有门面，没有招牌，就在3、4平米的空间集合了烙馍，案板，大锅热气腾腾的汤头这么多东西。虽说东西不太能上台面，但是味道吃后却是让人久久回味，常常想念。
至于泡馍，那其发展是比较多的了。粉汤羊血，牛羊肉泡馍，豆腐泡，葫芦头泡馍，肉丸糊辣汤泡馍等等。。。。
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🙂终于又盼来一篇 2 量子 字216 2009-05-06 23:14:28
🙂应该叫青鱼托肺吧，汪曾祺的文章里提到过 逐水而行 字34 2009-05-09 17:41:23
🙂先送花，再挑小毛病。 10 njyd 字1190 2009-05-06 21:35:14
🙂送花，兼回复。老兄说的明白！葫芦头也是指的直肠！
🙂葫芦头，葫芦头！口水，口水！ 1 大地窝铺 字134 2009-05-11 00:35:58
🙂赞一个，说的清楚明白。 珊珊一何迟 字0 2009-05-09 08:04:49
🙂糯米灌肠--太香了 3 乡间小径 字208 2009-05-06 21:16:25
🙂韩国人管这个叫米肠 lucase 字8 2009-05-12 03:43:19